آشپزی

(ویدئو) طرز تهیه اکبر جوجه؛ اگه دلت غذای شمالی میخواد این جذاااب بزن بر بدن

اکبر جوجه یکی از غذاهای محبوب مازندرانیه که برای درست کردنش به جوجه 1 کیلویی، روغن مایع، کره، رب انار، گردو و یه سری…
ترفندهای خوشمزه تر شدن لوبیا پلو؛ همه چی راجع به لوبیا سبز از نحوه پخت تا فریز کردنش

واسه داشتن یه لوبیا پلوی جذاب در درجه اول باید یه لوبیا سبز باکیفیت تهیه کنید بعد هم باید با نحوه آماده سازی و فریز…
ترفندهای خوشمزه تر شدن خورشت فسنجون؛ اگه اینجوری بپزید روش یه وجب روغن می افته

فسنجون رو با هر روشی که درست کنید خیلی مهمِ که حسابی روغن بیفته. توی این مطلب بهتون میگیم چجوری بپزیدِش که روش یه وجب…
(ویدئو) طرز تهیه آلبالو پلوی دو رنگ با آلبالوی فریزری؛ اینجوری درستش کن خیلی مَشتی میشه

آلبالو پلو یه غذای مجلسیه ایرانیه که اصالتش به شیراز برمیگرده اما تو شهرهای دیگه هم درست میشه که به شدت خوشگل و خوشمزه …
ترفندهای خوشمزه تر شدن عدسی؛ اینجوری یه عدسی لعاب دار مثل مال قهوه خونه ها بپز

برای درست کردن یه عدسی لعاب دار و خوشمزه علاوه بر عدس به پیاز، روغن زیتون، فلفل دلمه ای، سیب زمینی، قلم و تعدادی ادویه…
ترفندهای خوشمزه تر شدن الویه؛ اگه سیب زمینی رو با شیر بپزی و اینجوری طعم دار کنی عالی میشه

برای داشتن یه سالاد اولیه نرم و لطیف بهتره که سیب زمینی رو با شیر یا مخلوط آب و شیر به میزان مساوی بپزید.
با سیب و جو دو سر یه دسر پاییزی درست کن که انگشتاتم بخوری باهاش؛ خرچ خرچ صدا میده

اگه دنبال یه دسر وسوسه کننده می گردی که تا چند ساعت راحت نگهت داره هیچی مثل سیب چیپسی نمی تونه واست جواب باشه؛ یه بار…
(ویدئو) طرز تهیه میرزا قاسمی؛ با این ترفند راحت پوست بادمجونای دودی شده رو بگیرید

میرزا قاسمی یه غذای خوشمزه گیلانیه که با بادمجان، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ و یه سری ادویه تهیه میشه.
(ویدئو) طرز تهیه کیک موزائیکی؛ بدون فر سه سوته یه کیک جذاب کافی شاپی درست کنید

کیک موزائیکی یکی از کیک های خیلی آسون و خوشمزست که برای درست کردنش به بیسکویت، شکلات، خامه، پودر کاکائو و گردو احتیاج…
ترفندهای درست کردن ترشی هفت بیجار؛ اینجوری تلخی بادمجان ها رو بگیرید

خیلیا وقتی توی ترشی بادمجون میریزن با مشکل تلخ شدنش مواجه میشن اینجا بهتون میگیم چجوری بادمجون ها رو توی ترشی بریزید…