آشپزی

(ویدئو) طرز تهیه ترشی امپراطور؛ به اسمش گیر نده مزه رو بچسب که الحق امپراطوریه

این ترشی با اینکه مواد اولیه زیادی داره درست کردنش آسونه علاوه بر این نیاز نیست مدت زیادی بمونه پس امروز درست کنید…
(ویدئو) طرز تهیه لوبیا پلو؛ کی بود میگفت لوبیا پلو آسونِ بیا ببین چقد نکته داره

لوبیا پلو از اون غذاییه که خیلیا فکر میکنن درست کردنش آسونِ در حالی که یکی از سخت ترین غذاهاست و خوشمزه درآوردنش کار…
ترفندهای خوشمزه تر شدن سالاد الویه؛ چرا طعم و مزه مرغ توی الویه گم میشه؟

خیلیا وقتی سالاد الویه درست میکنن با اینکه یه عالمه مرغ توش میریزن اصلا مزه مرغ احساس نمیشه و سالادشون فقط مزه سیب…
طرز تهیه وافل اونم به روش کلاسیک و قدیمیش؛ روزت رو این جوری قشنگ کن

برای این که بتونی روزت رو با انرژی و با شور و شوق شروع کنی هیچی مثل یه صبحانه گرم و دلچسب نمی تونه شارژت کنه مخصوصا…
ترفندهای خوشمزه تر شدن خورشت قیمه؛ همه چی راجع به لپه از مدت زمان خیس کردن تا نحوه پخت

میتونید لپه رو با گوشت بپزید اما بهترِ اونو جداگانه بپزید، چون موقع پخت کف میکنه و این کف باعث کدر شدن رنگ خورشت میشه.
(ویدئو) طرز تهیه فاهیتا مرغ؛ اگه از غذاهای تکراری خسته شدی این خوشمزه رو دریاب

فاهیتا یه غذای مکزیکیه خوشمزست که واسه درست کردنش به مرغ، فلفل دلمه ای، پیاز، نان ترتیلا و یه سری ادویه و چاشنی نیاز دا…
ترفندهای خوشمزه تر شدن زرشک پلو؛ اینجوری سه سوته بوی زهم مرغ رو بگیرید

برای داشتن یه زرشک پلو با مرغ خوشمزه و خوش طعم در اولین قدم باید بتونید بوی زهم مرغ رو بگیرید که توی این مطلب در موردش…
ترفندهای خوشمزه تر شدن خوراک لوبیا چیتی؛ اینجوری بپزید حسابی لعاب دار میشه

خوراک لوبیا چیتی وقتی خوشمزست که حسابی لعاب دار باشه با استفاده از سیب زمینی، قلم گوسفند و بلغور میتونید یه خوراک…
طرز تهیه یه چیز کیک پاییزی که انگشتاتم باهاش می خوری؛ پاییز اینطوری جذاب تره هااا

اگه دنبال یه دسر جذاب با طعمی بی نظیر و محشر می گردی که خودت تو خونه درستش کنی هیچی مثل یه چیز کیک حرفه ای مزه نمیده…
(ویدئو) ترفندهای خوشمزه تر شدن بیف استروگانف؛ گوشت اینجوری برش بزن عمرا لاستیکی بشه

همه فوت کوزه گری بیف استروگانف مربوط به مرحله برش زدن گوشت است اگر این مرحله رو درست انجام بدید دیگه کاری نداره.