آشپزی

(ویدئو) طرز تهیه کاپ کیک؛ هم شکلاتیشو گفتم هم وانیلی رو پس با یه تیر دو نشون بزن

کاپ کیک ها جزء کیک های پرطرفدار هستند که هم به صورت ساده سرو میشن هم با انواع مغزی ها مثل شکلات، کارامل، کرمفیل و ...
طرز تهیه پنکیک اونم به روش سنتی و جذاااب؛ دیگه انقدر پول به این کافه اون کافه نده جانم

برای خوردن یک وعده پنکیک جذابِ صبحانه نیازی نیست سرگردون کافه های مختلف بشی با این دستور پخت، خوشمزه ترین پنکیک رو به…
ترفندهای درست کردن خیارشور؛ با رعایت این نکات تُرد و خِرچ خِرچی میشه

برای داشتن یه خیارشور ترد و خوشمزه که زیر دندون خِرچ خِرچ صدا بده باید نکاتی رو رعایت کنید که در ادامه این مطلب بهتون م…
ترفندهای پخت زرشک پلو؛ همه چی راجع به نحوه شستن و تفت دادن زرشک

برای داشتن یه زرشک پلو با مرغ خوشمزه و خوش رنگ و لعاب در درجه اول باید یه زرشک تازه و مرغوب داشته باشید.
(ویدئو) طرز تهیه چیز کیک آلمانی؛ یه دسر خوشگل و خوشمزه که خیلی آسون درست میشه

چیز کیک یه دسر خوشگل و خوشمزس که این روزا پای ثابت مهمونی ها و دوره همی ها شده. توی این مطلب با یه چیز کیک متفاوت…
(ویدئو) طرز تهیه کشک بادمجان کم چرب؛ ترفندهای سرخ کردن بادمجان با روغن کمو هم گفتم

خیلیا وقتی کشک بادمجان درست میکنن از اینکه خیلی روغنی میشه شکایت دارن توی این مطلب دو تا ترفند واسه داشتن کشک بادمجون…
(ویدئو) طرز تهیه شامی کباب لرستانی یا شامی کوو؛ یکی از غذاهای اصیل خرم آباد

شامی کباب لری یا شامی کوو یه غذای معروف از شهر خرم آباد که طعم و مزه ای شبیه خورشت فسنجون داره اما با یه شکل کاملا متفا…
کیک هویج و گردو دوای بی حوصلگی عصر های پاییزی؛ هم خوشمزه است هم پر طرفدار

اگه عصرونه تو خونه شما وعده ثابت و شش ماه دوم سال هیچ وقت از قلم نمیوفته، پس یاد بگیر که چطور کیکی جذاب و پرطرفدار…
ترفندهای طلایی خیس کردن برنج؛ با رعایت این نکات عمرا عطر برنج بِپره

برنج ایرانی موقع خیس خوردن عطرش در آب پخش میشه و از آب هم به محیط پخش می گردد بنابراین باید با ترفندی عطر برنج رو حفظ ک…
ترفندهای پخت خورشت بامیه؛ اینجوری عمرا بامیه ها لیز و لزِج بشن

اگه خورشت بامیه رو به خاطر لزج شدن بامیه دوست ندارید اینجا بهتون میگیم چجوری درستش کنید تا لیز و لزج نشه.