آشپزی

ترفندهای خوشمزه تر شدن خورشت قیمه؛ همه چی راجع به گوشت از مدل خرد کردن تا گرفتن بوی زهم

خورشت قیمه جزء خورشت های سنتی ایرانیست که در کنار غذاهایی مثل قورمه سبزی و زرشک پلو همواره زینت بخش سفره هامون بوده.
ترفندهای خوشمزه تر شدن ساندویچ فلافل؛ بیا بگمت چرا بعضی وقتا فلافلا خشک و سفت میشن

درست کردن فلافل اصلا سخت نیست اما برای اینکه یه ساندویچ ترد و خوشمزه مثل فلافل های بیرون داشته باشید باید یک سری نکات…
(ویدئو) طرز تهیه ماکارونی به سبک ایرانی؛ با کمترین روغن یه اسپاگتی جذاب و خوشمزه بپز

میدونستید ما ایرانیا ماکارونی رو اشتباه می پزیم؟ شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورتِ که نباید دم بذاریدِش.
ترفندهای خوشمزه تر شدن سیب زمینی کوکو؛ اینجوری سرخش کنید چرب و چیلی نمیشه

کوکو سیب زمینی یه کوکوی خوشمزست که خیلی سریع آماده میشه. علاوه بر این به مواد اولیه زیادی هم نیاز نداره.
(ویدئو) طرز تهیه پنینی مرغ با یه سس جذاب؛ یه ساندویچ خوشمزه واسه اونایی که وقت ندارن

پنینی مرغ یه ساندویچ جذاب و خوشمزه ایتالیاییست که خیلی سریع آماده میشه پس اگه وقت کافی برای آشپزی ندارید این ساندویچ…
(ویدئو) طرز تهیه لازانیا؛ یه سس بشامل بزن تنگش دیگه خشک و سفت نمیشه

لازانیا یه غذای ایتالیایه خیلی خوشمزست که در حال حاضر شهرت بین المللی پیدا کرده طوری یک روزی رو به نام خوش در تقویم…
فوت و فن های پخت خورشت قورمه سبزی؛ صفر تا صد خوشمزه تر شدنش اینجاست

اگه میخواین یه خورشت قورمه سبزی خوشمزه و لعاب دار بپزید باید ترفندهای پختش رو بدونید برای دانستن این نکات با ما همراه ب…
بیخیال نون پنیر و کره مربا واسه صبحانه طرز تهیه اوتمیل پخته رو دریاب؛ خوشمزه ترینه هااا

اگه دوست داری که سر صبحی یه صبحانه حرفه ای و درجه یک بخوری که انرژی کل روزت رو تامین کنه هیچی مثل اوتمیل نمی چسبه.
(ویدئو) طرز تهیه سوپ کدو حلوایی؛ یه نوبرانه خوش آب و رنگ با کدو تنبل

سوپ کدو حلوایی یه خوشمزهِ جذاااب و خوش آب و رنگِ که توی فصل پاییز و زمستون به عنوان پیش غذا خیلی میچسبه.
ترفندهای خوشمزه تر شدن کتلت؛ بیا بِگمت چرا بعضی وقتا کتلت ها به تابه میچسبن و وا میرن

برای درست کردن کتلت به گوشت چرخ شده، پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، آرد سوخاری، جعفری، کنجد، روغن و یه سری ادویه و چاشنی…