آشپزی

به شمار سه یه پوره سیب زمینی بپز که همه کف کنن؛ پیش غذا دلبرش خوبه

اگه دنبال یه پیش غذای ویژه و جذاب هستی که هیچکس نتونه دست رد به سینش بزنه باید بری سراغ پوره سیب زمینی اما به این روش…
ترفندهای مزه دار کردن کدو سبز؛ کی بود میگفت کدو مزه نداررره؟

کدو سبز جزء سبزیجات پرخاصیتی است که چندان مورد علاقه ما ایرانیا نیست چرا که راه های مزه دار کردنش رو بلد نیستیم.
ترفندهای لعاب دار شدن خورشت قورمه سبزی؛ اینجوری یه خورشت جاافتاده دارید

برای داشتن یه قورمه سبزی لعاب دار و خوشمزه باید یه سری نکات رو رعایت کنید در ادامه با ما همراه باشید تا با هم یه قورمه…
ترفندهای سرخ کردن سیب زمینی؛ اینجوری یه سیب زمینی ترد و پفکی عین مال رستورانا دارید

برای داشتن یه سیب زمینی سرخ شده تُرد و پفکی باید یه سری نکات رو رعایت کنید توی این مطلب ترفندهای سرخ کردن سیب زمینی رو…
ترفندهای پخت برنج؛ با رعایت این نکات برنجت حسابی قد میکشه

خوب درآوردن برنج نشون دهنده اینِ که شما آشپز خوبی هستید یکی از مشخصه های برنج خوب این که حسابی قد بکشه.
با گوشت و سبزیجات یه غذایی بپز که خودتم باورت نشه؛ اینطوری باید سالم خوری کنی ها

اگرچه که کمتر کسی به فکر سالم خوری و درست کردن غذاهای مقوی و سالم است اما شما میتونید یکی از همین معدود افراد با سبک…
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری ویژه اربعین برای 100 نفر؛ همه چی راجع به پخت برنجِش

زرشک پلو با مرغ در کنار قیمه و قورمه سبزی جزء غذاهای نذری پرطرفدار محرم و صفرِ که خوب درآوردنش قلق داره و کار هرکسی نیس…
ترفندهای لعاب دار شدن خورشت کرفس؛ اینجوری دیگه خورشتتون آبکی نمیشه

خورشت کرفس از اون غذاهاییه که درست کردنش قلق داره چون باید بتونید با یه ترفندی لعاب دارش کنید در غیر این صورت خورشتتون…
علت تغییر رنگ سیر های داخل ترشی چیه و روش های پیشگیری از آن؛ میشه این سیر ها رو خورد؟

اگه اهل درست کردن ترشی و خیارشور باشید ممکنِ با تغییر رنگ سیر های داخلش بعد مدتی مواجه شده باشید آیا میشه این سیر ها…
تاکو مرغ یه غذایِ سوووپر باحال مکزیکی که خوشمزگیش هوش از سرت میپرونه!!!

اگر دوست دارید یه غذای ویژه درست کنید که امکان نداره تو خونه هر کسی پیدا بشه طرز تهیه تاکو مرغ رو یاد بگیر که انگشت…