طرز تهیه کوکوی تره فرنگی / یه غذای سریع و خوشمزه که عاشقش میشید
کوکوی تره فرنگی بسیار خوشمزه ست و کسانی که انواع کوکو رو دوست دارن، حتما عاشق این کوکو خواهند شد. اینجا طرز تهیش رو یاد میگیری.
شایانیوز- تره فرنگی یه ماده غذایی سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها، ویتامین K، ویتامین B6، ویتامین E، ویتامین A، ویتامین C، فولات، تیامین، منگنز، مس، آهن، کلسیم، منیزیم و اسیدهای چرب امگا ۳ هست. با تره فرنگی میشه غذاهای متنوعی مثل سوپ، سالاد، پلو مخلوط، خورش، کوکو و املت درست کرد که همگی هم بسیار خوشمزه و خوش عطر هستن.
کوکوی تره فرنگی هم بسیار خوشمزه ست و کسانی که انواع کوکو رو دوست دارن، حتما عاشق این کوکو خواهند شد. با توجه به اینکه تره فرنگی فصل کوتاهی داره، پیشنهاد می کنیم اون رو تهیه کنید و انواع غذاهای خوشمزه رو باهاش بپزید. در ادامه این مطلب، طرز تهیه کوکوی تره فرنگی رو بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کوکوی تره فرنگی
تره فرنگی متوسط 3 شاخه
پیازچه 10 شاخه
تخم مرغ 5 تا 6 عدد
گردوی خرد شده نصف پیمانه
زرشک نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه
روغن به میزان لازم
طرز تهیه کوکوی تره فرنگی
مرحله اول
تره فرنگی ها و پیازچه ها رو که از قبل تمیز کردید، شستید و آبشون رفته رو ریز خرد کنید. اون ها رو داخل یک کاسه بریزید و با تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه کاملا مخلوط کنید.
مرحله دوم
داخل یک ماهیتابه روغن بریزید و اجازه بدید تا روی حرارت متوسط داغ بشه. نصف مایه کوکوی تره فرنگی رو داخل ماهیتابه بریزید و با پشت قاشق سطحش رو صاف کنید.
مرحله سوم
حالا زرشک شسته شده و گردوی خرد شده رو روی سطح کوکو بریزید و در نهایت باقیمونده مایه کوکوی تره رو داخل ماهیتابه بریزید و سطحش رو صاف کنید.
مرحله چهارم
در ماهیتابه رو ببندید، حرارت رو ملایم کنید و اجازه بدید به مدت حدودا 15 دقیقه یک سمتش سرخ بشه. سپس اون رو برگردونید و برای 15 دقیقه دیگه زمان بدید تا سرخ بشه و بپزه.
مرحله پنجم
وقتی کوکوی تره فرنگی آماده شد اون رو توی ظرف مورد نظرتون بکشید و سرو کنید. نوش جان.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، اینجا رو با کلی دستورهای عالی غذا، کیک، شیرینی و دسر دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید