آش رشته یکی از پرطرفدار ترین آش های ایرانیست که توی پختش باید نکاتی رو رعایت کنید. مثلا باید بدونید که چه کار کنید تا…
توی این مطلب ترفند های خوشمزه تر شدن آش رشته رو بهتون میگیم پس تا انتها با ما همراه باشید.
در این سری از مطالب قراره ترفند های خوشمزه تر شدن انواع غذا ها رو بهتون بگیم امروز میخوایم در مورد آش رشته صحبت کنیم…
عطر و طعم آش عمدتا از طریق سبزیجاتش تامین میشه؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازهتر و خوش عطرتر باشه آشتون هم خوشمزهتر…
مطمئنا خیلیا نحوه درست کردن آش رشته رو بلدن اما نمیدونن تو حجم بالا موادش چقدر باید باشه و کلا فوت و فن های درست کردن…
برای درست کردن آش رشته به لوبیا چیتی، نخود، عدس، ماش، سبزی، پیاز، سیر، نعناع خشک، رشته، آرد، کشک و یک سری ادویه احتیاج …
آش رشته جزء غذاهایی است که تقریبا همه بلدن و درست میکنن اما مال بعضیا خیلی خوشمزه میشه مال بعضیا هم اصطلاحا چنگی به…
آش رشته مرسوم ترین آش ایرانی است که از ترکیب موادی چون نخود، لوبیا، عدس به همراه سبزی آش، رشته آشی، کشک و... درست میش…
اگر سبزی آش به نسبت درست، استفاده نشود مزه آن تغییر می کند به همین دلیل است که بعضی آش ها خوشمزه ترند و بعضی زیاد چنگی…
نکته مهم در تهیه نعنا داغ این است که روغن نباید زیاد حرارت ببیند و پس از اضافه کردن نعنا به روغن، باید بالافاصله از…