|
آش رشته مرسوم ترین آش ایرانی است که از ترکیب موادی چون نخود، لوبیا، عدس به همراه سبزی آش، رشته آشی، کشک و... درست میش…
اگر سبزی آش به نسبت درست، استفاده نشود مزه آن تغییر می کند به همین دلیل است که بعضی آش ها خوشمزه ترند و بعضی زیاد چنگی…
نکته مهم در تهیه نعنا داغ این است که روغن نباید زیاد حرارت ببیند و پس از اضافه کردن نعنا به روغن، باید بالافاصله از…