آشپزی

طرز تهیه حلوای زعفرانی نذری برای 40 نفر؛ با این ترفند بزن رو دست هرچی حلوا پزه فامیله

اگه میخواید یه حلوای باکلاس و خوشمزه برای مراسم ها و مجالستون درست کنید با فوت و فن هایی که به شما میگیم همراه ما…
پخت یک گاو 200 کیلو؛ گاو گنده رو سرش و دمش رو بریدن ادویه زدن درسته گذاشتن تو تنور

در این ویدیو می بینید که آشپز معروف یک گاو 200 کیلیویی رو درسته در تنور کباب می کند
طرز تهیه پوره سیب زمینی؛ یه ترکیب فوق العاده جذاب واسه کنار مرغ گریل و ماهی و استیک

درست کردن پوره سیب زمینی اصلا سخت نیست فقط کافیه چنتا نکته رو رعایت کنید تا در نهایت یه پوره خوشمزه و خوش طعم داشته باش…
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی؛ یه نوشیدنی سالم که تو گرمای خرداد حسابی جیگرتو حال مییاره

توی این مطلب طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رو بهتون یاد بدیم. اینجا قراره با هم یه اسموتی رژیمی درست کنیم که اتفاقا برای…
طرز تهیه آبگوشت بزباش / طعم لذیذ و متفاوت یه آبگوشت سنتی و اصیل که حرف نداره

آبگوشت بزباش که به آبگوشت قورمه سبزی هم معروفه یکی از انواع خوشمزه آبگوشته که از ترکیب گوشت گوسفندی، دنبه، لوبیا و…
طرز تهیه کیک شکلاتی ساده بدون فر / روش پخت راحت با پف زیاد و طعم عالی

شاید توی خونه فر نداری ولی دوست داری کیک خونگی بپزی، خب جای نگرانی نداره. در این مطلب طرز تهیه کیک ساده شکلاتی بدون فر…
طرز تهیه فرنی خوشمزه همراه با تمام نکات مهم / یه دسر سنتی عالی که هیچوقت تکراری نمیشه

فرنی یه دسر سنتی ایرانیه که طعم نوستالژی داره. توی این مطلب طرز تهیه یه فرنی خوشمزه با آرد برنج رو به همراه تمام نکات…
گرفتن نفخ حبوبات / قورمه سبزی همونقدر که خوشمزست دل دردم داره که چاره‌اش اینجاست

نفخ حبوبات داخل غذا واقعا اذیت کنندست اما هر مشکلی یه راه حل داره و این موضع نیز با ترفن هیا مختلف به راحتی قابل کنترل…
خلاقانه‌های آشپزی؛ با انبه و مربای تمشک یه دسرخوش رنگ و لعاب درست کن

طرز تهیه پاناکوتای انبه با مربای تمشک خوشمزه در فنجان را در این ویدیو آموزش خواهید دید. کافی است مواد لازم را فراهم کنی…
خلاقانه‌های آشپزی؛ اگه گوشت گاو رو گلی کنی یجوری میپزه نیاز به جویدن نداره

روش‌ اولیه و ابتدایی پخت دنده گوشت گاو در خاک گل آلود یکی از راه‌هایی است که می‌توان از پختن این نوع گوشت اطمینان حاصل …