طرز تهیه ساندویچ خوشمزه با هات داگ خانگی / سه سوته یه فست فود سالم آماده کنید

اینجا طرز تهیه هات داگ خانگی رو یاد می گیرید که خیلی ساده ست و بعد از درست کردنش می تونید یه ساندویچ هات داگ سالم و خوشمزه داشته باشید.

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- در مورد نحوه تولید کالباس و سوسیس در کارخونه ها همیشه شائبه هایی وجود داره و همین موضوع باعث شده تا خیلی ها قید خوردن این محصولات پروتئینی رو بزنن و از تهیه اون ها صرف نظر کنن. اما خب همیشه راهی هست و میشه نمونه سالم و بهداشتی سوسیس و کالباس رو توی خونه درست کرد؛ اگر کمی حوصله و سلیقه داشته باشیم!

هات داگ یه ماده پروتئینی جذاب و پرطرفداره که ساندویچ اون هم خیلی وسوسه برانگیزه! در این مطلب قصد داریم طرز تهیه هات داگ خانگی رو بهتون آموزش بدیم که خیلی ساده ست و بعد از درست کردنش می تونید یه ساندویچ هات داگ سالم و خوشمزه داشته باشید. تا پایان همراه ما باشید و این دستور ساده و سریع رو از دست ندید.

مواد لازم برای تهیه هات داگ خانگی

سینه مرغ یک عدد

آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری

سیر 2 حبه

فلفل سیاه یک قاشق چایخوری

فلفل قرمز یک قاشق چایخوری

پودر سیر ۲ قاشق چایخوری

پودر پیاز ۲ قاشق چایخوری

پودر کاری یک قاشق چایخوری

پودر تخم گشنیز ۲ قاشق چایخوری

آویشن ۲ قاشق چایخوری

نمک ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه هات داگ خانگی

مرحله اول

برای درست کردن هات داگ خانگی خوشمزه، ابتدا سینه مرغ بدون استخوان رو همراه با سیر، نمک و ادویه‌ ها داخل دستگاه غذاساز بریزید و بذارید حدود یک دقیقه روی دور تند کار کنه تا مرغ کاملا پوره بشه.

مرحله دوم

پوره مرغ رو داخل یک کاسه بریزید و آرد سوخاری رو به اون اضافه کنید و با دست چند دقیقه ای ورز بدید تا آرد سوخاری به صورت یکنواخت با خمیر هات داگ مخلوط بشه.

مرحله سوم

حالا از خمیر به اندازه ۱۰۰ گرم جدا کنید و روی یک لایه سلفون بذارید و اون رو به شکلی رول کنید که شبیه هات داگ بشه. سلفون رو روی هات داگ و دور تا دور اون بپیچید و دو سر هات داگ رو گره محکم بزنید.

مرحله چهارم

همه مواد هات داگ خانگی رو به همین شکل درست کنید. حالا هات داگ‌ ها رو به مدت نیم ساعت داخل فریزر بذارید. بعد از این مدت زمان یک قابلمه آب روی شعله اجاق گاز بذارید تا جوش بیاد، سپس هات داگ‌ ها رو به آرومی داخل آب جوش قرار بدید تا به مدت ۲۰ دقیقه بجوشن.

مرحله پنجم

بعد از 20 دقیقه، هات داگ ها رو از آب جوش خارج کنید و اجازه بدید تا کاملا خنک بشن. سپس می‌ تونید سلفون رو از دور هات داگ خانگی باز کنید و اون رو داخل روغن داغ سرخ کنید.