|

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

با گوشت و سبزیجات یه غذایی بپز که خودتم باورت نشه؛ اینطوری باید سالم خوری کنی ها

اگرچه که کمتر کسی به فکر سالم خوری و درست کردن غذاهای مقوی و سالم است اما شما میتونید یکی از همین معدود افراد با سبک زندگی سالم باشید

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- متاسفانه این روزها اکثر ما آدم ها سبک زندگیمون به سمت و سویی رفته که دیگه کسی به فکر سالم خوری و زندگی سالم نیست، حالا از طرف دیگه خیلی از افراد هستند که فکر میکنند غذاها و خوراکی های سالم اساسا خوشمزه نیستن و طعم خوبی ندارن و فقط سالمند، اما این یه تفکر کاملا غلطه.

درست کردن یک غذای سالم و خوشمزه فقط نیاز به کمی خلاقیت و البته سلیقه داره و بعد شما میتونید خیلی راحت یه غذای خوشمزه درست کنید که با ذایقه شما همخونی داشته باشه و از خوردنش لذت ببرید. یکی از انواع غذاهای خوش طعم و مقوی ای که میتونید به لیست غذاهای روزانه تون اضافه کنید خوراک گوشت و سبزیجات است که طعمش به طرز باور نکردنی ای جذاب و عالی است. حالا اگر تا به حال شما این خوراک خوشمزه رو درست نکردید و یا حتا امتحانش هم نکردید کافیه یک بار از این دستور پختی که براتون آماده کردیم استفاده کنید تا رسما عاشقش بشید.

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

مواد لازم برای خوراک گوشت و سبزیجات:

سیب زمینی کوچک: نیم کیلو

هویج متوسط: ۳ عدد

آب گوشت یا عصاره گوشت حل شده در آب: ۲ پیمانه

سیر: ۳ حبه

پیاز: ۱ عدد

پودر دارچین: ۱/۴ قاشق چایخوری

آبلیمو: به میزان دلخواه

نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار کافی

پودر دارچین: به مقدار دلخواه 

روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم

جعفری خرد شده: مقدار کمی برای تزیین 

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

آماده سازی:

به گزارش شایانیوز، در قدم اول باید بریم سراغ گوشت ها و اون ها رو به تکیه های کوچیک تقسیم کنیم و بعد به خوبی بشوریمشون. گوشت ها رو داخل آبکش بریزید تا آبشون کاملا بره، و بعد اون ها رو توی روغن تفت میدیم تا زمانی که رنگشون تغییر کنه و طلایی بشن.

در مرحله بعد پیاز و دو حبه سیر رو پوست میکنیم، خرد میکنیم و نهایتا داخل تابه میریزیم و کمی تفت میدیم تا طلایی رنگ بشند، بعد نمک، فلفل، زردچوبه و پودر دارچین رو به موادمون اضافه میکنیم و تفت میدیم.

تو این مرحله سیب‌زمینی ها و هویج ها رو که از قبل خرد کردیم به مواد اضافه میکنیم و همشون می‌زنیم تا کاملا قاتی بشند و نهایتا آب گوشت رو هم به اون ها اضافه میکنیم و اجازه میدیم که موادمون با حرارت متوسط حدود دو ساعت قشنگ آب‌پز بشند.

به همین راحتی و سادگی خوراک گوشت و سبزیجات شما آماده است و میتونید که با آبلیمو و جعفری خرد شده سروش کنید.

طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات

امیدواریم که شما کاربران شایانیوز از طعم و مزه این غذای سالم و لذیذ لذت ببرید و نظرات و پیشنهادات خودتون رو با ما به اشتراک بگذارید.

اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.

پیشنهادات ویژه

پیشنهادات ویژه

دانش آراستگی

دیدگاه تان را بنویسید

 

خانه داری

تفریح و سرگرمی

اقتصاد روز

دنیای رمزارزها

عصر تکنولوژی