5 مدل پیش غذای سالم و خوشمزه
توی این مطلب می خواهیم با هم 5 مدل پیش غذای ساده و خوشمزه درست کنیم پس با ما همراه باشید.
شایانیوز- توی این مطلب می خواهیم 5 مدل پیش غذای سالم معرفی کنیم که می توانید به عنوان میان وعده هم استفاده کنید. اگر تا الان فکر می کردید که پیش غذا فقط سالاد و سوپ هست قطعا در اشتباه بودید. در ادامه با ما همراه باشید تا 5 مدل پیش غذای خوشمزه یاد بگیرید.
سالاد موزارلا و گوجه فرنگی مزه دار شده
این پیش غذا به خاطر گوجه فرنگی و ریحان طعم خنکی دارد و برای تابستان گزینه بسیار خوبی می باشد. درست کردنش خیلی ساده است مواد اولیه زیادی هم نمی خواهد. برای درست کردن سالاد موزارلا و گوجه فرنگی مزه دار شده به گوجه گیلاسی، موزارلای مرواریدی، روغن زیتون، سرکه سفید، سیر، ریحان، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه احتیاج دارید. همه مواد را با هم مخلوط کنید داخل یک ظرف در دار بریزید در ظرف را ببندید و خوب تکان دهید تا مزه ها با هم ترکیب شود. 1 ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد نوش جان کنید.
گل کلم پنیری
اگر می خواهید یک پیش غذای جدید را امتحان کنید پیشنهاد ما گل کلم پنیری است. برای درست کردنش به گلم کلم، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر سوخاری پانکو، چاشنی ایتالیایی، پنیر موزارلا، کره، ریحان تازه و سس مارینارا احتیاج دارید. گل کلم را با مقداری روغن، نمک و فلفل مزه دار کنید روی سینی فر قرار دهید بگذارید داخل فر تا کاملا کبابی شود بین 50 تا 60 دقیقه طول می کشد. بعدش بگذارید خنک شود سپس گلچه های گل کلم را جدا کنید. یک قاشق روغن داخل تابه بریزید 2 قاشق پودر پانکو بهش اضافه کنید چند دقیقه هم بزنید تا طلایی شود چاشنی ایتالیایی را هم اضافه کنید بگذارید تا خنک شود. این مخلوط را به همراه پنیر روی گل کلم بریزید بگذارید داخل فر تا پنیر آب شود. موقع سرو روی آن ریحان بریزید و با سس مارینارا میل کنید.
دیپ سزار پر پروتئین
این دیپ را می توانید به عنوان پیش غذا یا میان وعده کنار سبزیجات میل کنید. برای درست کردنش به ماست یونانی، خامه ترش کم چرب، آب لیمو، آب، پنیر پارمزان، پودر سیر، سس ووسترشر، خردل دیژون، فلفل سیاه و نمک احتیاج دارید. همه مواد را با هم مخلوط کنید با همزن دستی بزنید تا یکدست شود. این دیپ را می توانید با کاهو، هویج، خیار، تربچه و هر سبزی ای که دوست دارید میل کنید.
دیپ پنیر کاتیج با پروتئین بالا
این دیپ را می توانید کنار میوه ها و سبزیجات به عنوان پیش غذا یا میان وعده میل کنید. برای درست کردنش به پنیر کاتیج، سس پستو، فلفل دلمه ای و پنیر پارمزان احتیاج دارید. همه مواد را بریزید داخل مخلوط کن خوب با هم ترکیب کنید تا یک مخلوط نرم و لطیف داشته باشید.
حمص
پیش غذای بعدی یک حمص خوشمزه است که می توانید کنار نان پیتای گرم یا سبزیجات میل کنید. برای درست کردنش به سیر، نخود، آبلیموی تازه، روغن زیتون، ارده و نمک احتیاج دارید. سیر را بریزید داخل غذاساز دستگاه را روشن کنید تا سیر له شود سپس بقیه مواد را اضافه کنید دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند و به یک بافت نرم و لطیف برسید.
منبع: https://www.eatingwell.com/
اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.
