طرز تهیه سینه مرغ گریل با سرخ کن بدون روغن | نرم و لطیف و آبدار

بعد از اینکه این مطلب را خواندید به راحتی می توانید داخل سرخ کن بدون روغن سینه مرغ گریل خیلی خوشمزه و آبدار درست کنید که مثل پنبه لطیف است.

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- در سبد غذایی ما ایرانی ها مرغ جایگاه ویژه ای دارد و غذا های خیلی زیادی باهاش درست می کنیم. اگر بخواهیم چند نمونه را نام ببریم می توانیم به زرشک پلو با مرغ، خورشت مرغ و آلو، مرغ شکم پر، کوکوی مرغ، پنینی مرغ، پیتزای مرغ، سالاد الویه، سالاد مرغ و پاستا، برگر مرغ و کلی غذا های دیگر اشاره کنیم.

توی این مطلب هم می خواهیم یک مدل سینه مرغ گریل شده داخل سرخ کن بدون روغن درست کنیم که بسیار خوشمزه، نرم و آبدار می شود. اگر دوست دارید طرز تهیه و روش مرینیت کردنش را یاد بگیرید در ادامه با ما همراه باشید. درست کردن این مرغ خیلی آسان است و به مواد خاصی نیاز ندارد سینه مرغ و چند تا ادویه که باشد کافیست.

مواد اولیه لازم برای تهیه سینه مرغ گریل داخل سرخ کن بدون روغن

سینه مرغ 1 عدد

روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری

پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری

فلفل سیاه به میزان لازم

نمک به میزان لازم

طرز تهیه سینه مرغ گریل

دستگاه سرخ کن را روشن کنید روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.

سینه مرغ بدون پوست و استخوان را داخل مشما قرار دهید روی سطحی صاف بگذارید و با گوشتکوب یا با استیک کوب بکوبید تا نرم شود و همه قسمت های آن ضخامت یکنواختی پیدا کند. اگر همه قسمت های آن ضخامت یکسانی داشته باشد هنگام پخت به صورت یکنواخت می پزد.

هر دو طرف سینه مرغ را با روغن زیتون چرب کنید. یک طرف را با پودر سیر، نمک و فلفل مزه دار کنید. سینه مرغ را از سمت مزه دار شده به پایین، داخل سبد سرخ کن قرار دهید و طرف دیگر را هم با پودر سیر، نمک و فلفل مزه دار کنید.

هر طرف مرغ باید به مدت 10 دقیقه داخل دستگاه بماند تا خوب مغز پخت شود.

سپس سینه مرغ را به یک بشقاب منتقل کنید و با فویل آلومینیومی آن را بپوشانید بگذارید 5 دقیقه بماند در نهایت به ظرف سرو منتقل کنید برش بزنید و نوش جان کنید.