طرز تهیه کیک ساده بدون فر / خیلی راحت یه کیک خوش طعم با پف زیاد بپزید
طرز تهیه کیک ساده خونگی بدون فر و با پلوپز رو یاد میگیرید که خیلی راحت آماده میشه و خیلی هم خوشمزه ست.
شایانیوز- پختن کیک و شیرینی سرگرمی جذابی واسه خیلی از خانم ها و آقایونه؛ وقتی که آرد، شکر، شیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط می کنن و بعد از اینکه توی فر رفتن، عطرشون تموم خونه رو پر می کنه و اهالی خونه رو برای خوردنشون مشتاق میکنه...
اما شاید شما توی خونه فر نداشته باشید و فکر کنید که نمی تونید کیک خونگی بپزید ولی خب باید بدونید که کیک رو میشه توی قابلمه روی گاز، توی پلوپز، داخل توستر و... هم پخت. در این مطلب طرز تهیه کیک ساده خونگی بدون فر و با پلوپز رو بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کیک ساده با پلوپز
آرد 2 و نیم پیمانه
شکر یا پودر قند یک و نیم پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
کره 200 گرم
شیر یک پیمانه
رنده پوست لیمو یک قاشق چایخوری
زعفرون دم کرده یک قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک ساده با پلوپز
مرحله اول
برای درست کردن کیک ساده با پلوپز باید از نیم ساعت قبل مواد یخچالی رو خارج کنید تا هم دمای محیط بشن. آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده و سه بار الک کنید و کنار بذارید.
مرحله دوم
شکر، وانیل و کره رو داخل یک ظرف بریزید و با دور تند همزن برقی اونقدر بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. سپس شیر رو اضافه کنید و هم بزنید. حالا تخم مرغ ها رو دونه دونه به این مخلوط اضافه کنید و همچنان با همزن بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشن.
مرحله سوم
مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو در چند مرحله به مایه کیک اضافه کرده و با دور کند همزن یا لیسک در یک جهت هم بزنید. در این مرحله نیاز به هم زدن زیاد نیست و در حد مخلوط شدن مواد کافیه. سپس رنده پوست لیمو و زعفرون دم کرده رو اضافه کرده و کمی دیگه هم بزنید تا مواد یکدست بشه.
مرحله چهارم
مایه کیک ساده با پلوپز رو داخل قابلمه پلوپز ریخته و پلوپز رو روشن کنید. در پلوپز رو بسته و روی برنامه پخت کیک تنظیم کنید. دکمه شروع رو بزنید و اجازه بدید تا کیک حدود ۴۰ دقیقه بپزه.
مرحله پنجم
بعد از اینکه زمان پخت تموم شد، پلوپز رو از پریز بکشید، در اون رو باز کرده و قابلمه رو بیرون بیارید. کمی صبر کنید وقتی کیک از حرارت افتاد، اون رو خارج کرده و اجازه بدید کاملا خنک بشه سپس کیک ساده با پلوپز رو به شکل دلخواه برش بزنید و سرو کنید. نوش جان.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع غذا، کیک، شیرینی و دسر دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید