طرز تهیه املت پاستا / یه غذای ارزون و خوشمزه واسه اونایی که عاشق تنوعن
املت پاستا یا املت ماکارونی یه غذای ارزون، خوشمزه و فوریه که می تونید اون رو با سبزیجات مورد علاقه و در دسترس تون آماده کنید.
شایانیوز- املت ها تنوع خیلی زیادی دارن و میشه گفت با اکثرمواد غذایی و ترکیب کردن اون ها با تخم مرغ، املت های خوشمزه ای درست کرد. املت کنگر، املت اسفناج، املت فرانسوی، املت اسپانیایی و کلی املت خوشمزه و ساده دیگه که خیلی وقت ها نیازی به دستور هم نیست و می تونید خلاقیت به خرج بدید و خودتون املت های فوق الغاده درست کنید.
املت پاستا یا املت ماکارونی هم یه غذای ارزون، خوشمزه و فوریه که می تونید اون رو با سبزیجات مورد علاقه و در دسترس تون آماده کنید فقط کافیه پاستا و تخم مرغ داشته باشید. این دستور عالی رو از دست ندید و تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه املت پاستا
پاستا یک پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
گوجه گیلاسی نصف پیمانه
فلفل دلمه ای خرد شده 3 قاشق غذاخوری
ریحان 50 گرم
پنیر پیتزا یک پیمانه
سس کچاپ 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه از هر کدوم یک قاشق چایخوری
پودر پیاز، پودر آویشن و پاپریکا از هر کدوم یک قاشق چایخوری
طرز تهیه املت پاستا
مرحله اول
برای درست کردن املت پاستای خوشمزه، ابتدا یک قابلمه کوچیک رو تا نصفه آب بریزید و روی حرارت زیاد قرار بدید تا به جوش بیاد. وقتی آب جوشید پاستا رو اضافه کنید، کمی نمک و زردچوبه هم بریزید و زمان بدید تا پاستاها نرم و پخته بشن و بعد از روی حرارت بردارید و آبکش کنید.
مرحله دوم
حالا تخم مرغ ها رو داخل یک کاسه بشکنید سپس نمک و ادویه ها رو اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا مایه املت ماکارونی یکدست بشه. در ادامه فلفل دلمه ای خرد شده و نصف پنیر پیتزا رو اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا مواد یکدست بشن. گوجه گیلاسی ها رو از وسط نصف کنید و کنار بذارید.
مرحله سوم
کف و دیواره های یک ماهیتابه رو که اندازه ش با مقدار مواد املت متناسب باشه رو کمی چرب کنید و روی حرارت متوسط بذارید. حالا پاستا رو کمی آبکشی کنید تا اگر چسبندگی بین پاستاها ایجاد شده از بین بره، آب اضافیش رو بگیرید و بعد داخل ماهیتابه بریزید.
مرحله چهارم
گوجه های گیلاسی رو اضافه کنید، برگ های ریحون رو هم با دست خرد کنید و روی مواد املت پاستا بریزید و بعد مواد تخم مرغی رو همه جای تابه پخش کنید. حرارت رو کم کنید و در تابه رو ببندید تا تخم مرغ ها ببنده.
مرحله پنجم
بعد از حدود 5 دقیقه که تخم مرغ بست، کمی سس کچاپ روی سطح املت ماکارونی بریزید و بعد بقیه پنیر پیتزا رو اضافه کنید و دوباره کمی سس کچاپ بریزید. در تابه رو ببندید و اجازه بدید پنیر آب بشه.
مرحله ششم
غذای خوشمزه و فوری شما حاضره و می تونید املت پاستای عالی رو از ماهیتابه خارج کنید و مثل پیتزا برش بزنید و سرو کنید. نوش جان.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید