میلک شیک بادام زمینی؛ یه جذابِ خوشمزه واسه روزای گرم که حالتو خیلی خوب میکنه

شایانیوز- از بین انواع شیک تا حالا میلک شیک توت فرنگی، موز و شکلات، موز و نوتلا رو آموزش دادیم که انصافا همَشون خیلی خوشمزه و دلچسب هستند. امروز قراره بریم سراغ یکی از جذاب ترین هاش که شیک بادوووم زمینیه.

شیک بادوم زمینی با بستنی، شیر، بادوم زمینی، کره بادوم زمینی و سس شکلات تهیه میشه. این نوشیدنی جذاب اغلب توی لیوان های بلند و با نی سرو میشه. جالبه بدونید که میلک شیک های اولیه نوشیدنی های تلخی بودن که با الکل، تخم مرغ و خامه درست میشدن و تنها بزرگسالان اجازه نوشیدنشُ داشتن اما عمر میلک شیک های اولیه چندان طولانی نبود چرا که خیلی زود جای خودشون به نوشیدنی هایی دادن که با بستنی، شیر، شکلات و انواع میوه ها تهیه میشن.

اگه دوست دارید طرز تهیه میلک شیک بادوم زمینی رو یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مطمئنم این آموزش دوست خواهید داشت.

مواد اولیه لازم برای تهیه 2 لیوان میلک شیک بادام زمینی

بستنی 6 تا 8 اسکوپ (وانیلی یا شکلاتی)

بادوم زمینی 1 پیمانه

شیر 1 پیمانه

یخ 4 کیوب

کره بادوم زمینی 4 قاشق غذاخوری

سس شکلات به میزان لازم

طرز تهیه میلک شیک بادام زمینی

1- بهترِ لیوان‌های شیکُ از ۲ تا ۳ ساعت قبل داخل فریزر بزارید تا حسابی خنک شه بعد از فریزر خارج کنید شکلات آب شده یا سس شکلات به صورت نامنظم روی دیواره داخلی لیوان بریزید. چون لیوان‌هاتون یخ زده هستن شکلات روش ثابت میمونه بهترِ برای تهیه شیک از لیوان‌های بلند استفاده کنید.

به گزارش شایانیوز اگه خواستید خودتون شکلات آب کنید به هیچ وجه اون روی حرارت مستقیم قرار ندید برای آب کردن شکلات ابتدا شکلات تخته‌ای رو به صورت حبه‌ای ریز خرد کنید یا رنده کنید سپس داخل قابلمه یا کتری، آب بریزید روی حرارت قرار بدید تا جوش بیاد ظرف حاوی شکلاتُ روی در کتری یا قابلمه قرار بدید تا بخار آب، کامل به زیرِش برخورد کنه و شکلات ها آب بشن. حواستون باشه کفِ ظرف با آب تماس نداشته باشه اگه یک قطره آب هم قاطی شکلات بشه روی کیفیتش تاثیر میذاره.

2- قبل از اینکه بریم سراغ مخلوط کردن مواد باید یه نکته مهم بهتون بگیم اونم اینِ که میلک شیک هر چی غلیظ تر باشه خوشمزه ترِ در واقع باید حالت خامه ای داشته باشه و غلظتش طوری باشه که از نی بالا بیاد پس میزان شیر تقریبی است بنابراین از اول کلشُ اضافه نکنید کم کم بریزید ممکنِ از این مقداری که گفتیم بیشتر یا کمتر بشه مهم اینِ که اون بافت غلیظ و خامه ای به دست بیاد.

3- بادوم زمینی ها رو از پوست خارج کنید حدود نیم ساعت داخل آب خیسشون کنید سپس همه مواد داخل میکسر بریزید درب مخلوط کن بزارید و به مدت ۳ دقیقه مواد مخلوط کنید پس از اینکه مواد به خوبی مخلوط و یکدست شدن، میلک شیک آمادَس اون برای سرو داخل لیوان مخصوص که از قبل با سس شکلات تزئینش کردید بریزید و میل کنید. در صورت تمایل میتونید بهش نوتلا هم اضافه کنید.

اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.