طرز تهیه سالاد لبو و انار / خوشمزه ترین سالاد پاییزی که واقعا بی نظیره

شایانیوز- اگر اهل آشپزی باشید و با عشق این کار رو انجام بدید، حتما از درست کردن سالاد هم لذت می برید. منظور ما از سالاد فقط سالاد شیرازی، سالاد فصل و یا سالاد الویه نیست! سالادها دنیای بی نهایتی دارن و بهترین ویژگی اونا اینه که میشه برای درست کردن سالادها خلاقیت بی نظیری به خرج داد و با مواد غذایی خیلی متنوع، سالادهای خیلی خوشمزه ای درست کرد.

کافیه تا کمی ذوق آشپزی داشته باشید، خواهید دید که چقدر می تونید سالادهای عالی درست کنید که خیلی هم به دستور مشخص نیاز ندارن. فقط لازمه تا طعم و مزه ها رو خوب بشناسید و ترکیب مواد سالاد و سس اون با هم هماهنگ باشن. حالا هم که فصل پاییزه و میشه با سبزیجات و میوه های خوشمزه این فصل سالادهای فوق العاده ای درست کرد. سالاد لبو و انار یکی از این سالادهای خوش طعم و مقوی هست که می تونید درست کنید. ما در ادامه این مطلب، طرز تهیه سالاد لبو و انار رو بهتون آموزش میدیم. پیشنهاد می کنیم از دستش ندید و تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد لبو و انار

لبوی خرد شده یک پیمانه

انار دون شده یک پیمانه

لوبیا قرمز پخته یک پیمانه

گردوی خرد شده یک پیمانه

پیاز قرمز خرد شده نصف پیمانه

جعفری و شوید تازه و خرد شده نصف پیمانه

مواد لازم سس

سس مایونز 3 قاشق غذاخوری

ماست خامه ای 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه

طرز تهیه سالاد لبو و انار

مرحله اول

لوبیا قرمز رو از شب قبل خیس کنید و در این مدت یکی دوبار آبش رو عوض کنید. سپس با مقداری آب کاملا بپزید.

مرحله دوم

لبو رو هم که پختید، نگینی خرد کنید. انار رو هم دون کنید. مغز گردوها رو هم خرد کنید. حالا تمام مواد رو با هم داخل یک کاسه بریزید.

مرحله سوم

در این مرحله باید سس رو درست کنیم. سس مایونز، ماست خامه ای، نمک و فلفل سیاه رو داخل یک ظرف گود بریزید و با چنگال هم بزنید تا کاملا یکدست بشه.

مرحله چهارم

سس رو با مواد سالاد لبو و انار مخلوط کنید و حدود یک ساعت اجازه بدید بمونه تا اصطلاحا جا بیفته. بعد از این مدت می تونید اون رو سرو کنید. نوش جان.

اگر به سالادهای جدید و متنوع علاقه دارید، اینجا می تونید طرز تهیه یه سالاد پاییزی دیگه رو ببینید.