طرز تهیه سالاد سیب زمینی روسی / یه ترکیب فوق العاده از طعم و مزه های عالی
اینجا طرز تهیه سالاد سیب زمینی روسی رو یاد میگیری که با مواد غذایی در دسترس آماده میشه و خیلی خوشمزه ست.
شایانیوز- سالادها دنیایی بی نهایتی از طعم و مزه هستن چون دستتون بازه تا مواد غذایی خیلی متنوعی رو با هم ترکیب کنید و با یه سس فوق العاده، کار رو تموم کنید. سالادها در اصل به عنوان پیش غذا آماده میشن اما خیلی از اون ها به خاطر داشتن مواد مغذی و کالری مناسب، میتونن یه وعده غذایی کامل باشن. سالاد الویه، سالاد ماکارونی، سالاد سزار و سالاد سیب زمینی و شوید از جمله این سالادهای خوشمزه و مقوی هستن. توی این مطلب طرز تهیه سالاد سیب زمینی روسی رو بهتون آموزش میدیم که با مواد غذایی در دسترس آماده میشه و خیلی خوشمزه ست. تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی روسی
سیب زمینی ۳ عدد
هویج ۲ عدد
خیارشور ۲۰۰ گرم
شوید یک قاشق غذاخوری
سینه مرغ یک عدد
نخود فرنگی پخته یک سوم پیمانه
ذرت پخته نصف پیمانه
مواد لازم برای سس
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
ماست پرچرب ۳ قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
*در تهیه سالاد سیب زمینی روسی می تونید به جای سینه مرغ از ژامبون مرغ استفاده کنید.
طرز تهیه سالاد سیب زمینی روسی
مرحله اول
سیب زمینی ها رو بشویید و با مقداری آب و نمک داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت بذارید تا بپزن. سپس سینه مرغ شسته شده رو هم به همراه یک لیوان آب و مقداری نمک، فلفل سیاه زردچوبه داخل یک قابلمه جداگانه بریزید و روی حرارت قرار بدید تا بجوشه و بپزه.
مرحله دوم
تا سیب زمینی و سینه مرغ می پزن، سس رو آماده کنید. سس مایونز رو به همراه ماست پرچرب، آب لیمو ترش، روغن زیتون، سس خردل و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه بریزید و به خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. سپس درش رو ببندید و داخل یخچال بذارید.
مرحله سوم
سیب زمینی ها که پختن، اون ها رو پوست بگیرید و بعد از کمی خنک شدن، مکعبی خرد کنید. سینه مرغ رو هم بعد از پخت کامل، نگینی درشت، خرد کنید.
مرحله چهارم
خیارشور رو هم خرد کنید و همراه سینه مرغ خرد شده، ذرت پخته و نخود فرنگی پخته به سیب زمینی خرد شده اضافه کنید. حالا سس رو از یخچال خارج کرده و روی مواد سالاد سیب زمینی بریزید.
مرحله پنجم
حالا مواد رو به آرومی هم بزنید و زیر و رو کنید تا مواد سالاد سیب زمینی کاملا به سس آغشته بشن. روی ظرف رو بپوشونید و حداقل یکی دو ساعت داخل یخچال بذارید تا تمام مواد مزه دار بشن.
مرحله ششم
در زمان سرو، ظرف سالاد رو از یخچال خارج کرده و روی اون رو به هر شکلی که دوست دارید تزئین کنید. نوش جان.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، اینجا رو با کلی دستورهای عالی غذا، کیک، شیرینی و دسر دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید