طرز تهیه چند مدل ته دیگ خوشمزه / تا کی نون و سیب زمینی؟ وقتشه ته دیگ جدید یاد بگیری

شایانیوز- برای خیلی ها غذا یه طرف قضیه ست و ته دیگ یه سمت دیگه ماجرا! یعنی همون قدر که مثلا پلو و خورش قیمه دوست دارن، همون اندازه هم عاشق این هستن که ته دیگ رو همراه با خورش قیمه میل کنن. تا حالا ته دیگ رو همراه با خورش قورمه سبزی امتحان کردی و از مزه بهشتیش خبر داری؟

بیشتر افراد نون و سیب زمینی رو به عنوان ته دیگ کف قابلمه برنج و یا ماکارونی می ذارن اما خب با خیلی چیزای دیگه هم میشه ته دیگ درست کرد. توی این مطلب طرز تهیه چند مدل ته دیگ خوشمزه رو بهتون آموزش میدیم تا اگه جزو عاشقان ته دیگ هستید، طعم ته دیگ های جدید رو هم امتحان کنید. تا پایان همراه ما باشید.

طرز تهیه ته دیگ بادمجون

یکی از مواد غذایی که میشه از اون به عنوان ته دیگ استفاده کرد و خیلی هم خوشمزه میشه، بادمجون هست. برای درست کردن ته دیگ بادمجون اون ها رو حلقه حلقه کنید و یا از طول برش های نیم سانتی بزنید. با مقداری روغن یک سمت بادمجون ها رو سرخ کنید. حالا از سمت سرخ نشده کف قابلمه بچینید و برنج آبکش شده رو داخل قابلمه بریزید و دم کنید. می تونید از کمی کنجد هم استفاده کنید و اول کف قابلمه کنجد بریزید و بعد بادمجون ها رو قرار بدید.

طرز تهیه ته دیگ کاهو

یکی دیگه از ته دیگ های خوشمزه گذاشتن کاهو کف قابلمه به عنوان ته دیگه. برگ های کاهو رو کف قابلمه بچینید و بعد برنج یا ماکارونی آبکش شده رو روی اون بریزید و دم کنید. فقط باید حواستون باشه تا حرارت زیاد نباشه تا ته دیگ کاهو نسوزه.

طرز تهیه ته دیگ مغز تخمه آفتابگردون

یه ته دیگ خوشمزه که به راحتی درست میشه، ته دیگ مغز تخمه آفتابگردونه. برای درست کردن این ته دیگ داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و بعد مغز تخمه آفتابگردون (به اندازه ای که کف قابلمه رو پر کنه.) بریزید و برنج یا ماکارونی آبکش شده رو دم کنید.

طرز تهیه ته دیگ کدو حلوایی

این ته دیگ رو می تونید توی فصول پاییز و زمستون درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. کدو حلوایی رو پوست بگیرید و به ضخامت یک سانتی متر ورقه کنید. کف قابلمه روغن بریزید و وقتی داغ شد کدو حلوایی ها رو کف قابلمه بچینید. سپس برنج آبکش شده رو اضافه کرده و اون رو دم کنید.

طرز تهیه ته دیگ پیاز

اگه از دوستداران پیازداغ باشید، این ته دیگ مخصوص شماست! پیازها رو حلقه حقله کنید و کف قابلمه که کمی روغن ریختید قرار بدید. سپس برنج یا ماکارونی آبکش شده رو داخل قابلمه بریزید و اون رو دم کنید.

اگه به آشپزی علاقمند هستید، اینجا با کلی دستورهای عالی برای شماست.