طرز تهیه میلک شیک نسکافه؛ از این جذاب به این راحتیا نمیشه گذشت

شایانیوز- اگه دنبال یه نوشیدنیه خنک، آسون و خوشمزه واسه تابستون هستید از میلک شیک غافل نشید. این نوشیدنیه جذاب آمریکاییه از ترکیب شیر، بستنی، انواع میوه، یخ و چاشنی هایی مثل شکلات، کارامل، خامه و ... تهیه میشه. میلک شیک اغلب توی لیوان های بلند و با نی سرو میشه. جالبه بدونید که میلک شیک های اولیه نوشیدنی های تلخی بودن که با الکل، تخم مرغ و خامه درست میشدن و تنها بزرگسالان اجازه نوشیدنشُ داشتن اما عمر میلک شیک های اولیه چندان طولانی نبود چرا که خیلی زود جای خودشون به نوشیدنی هایی دادن که با بستنی، شیر، شکلات و انواع میوه ها تهیه میشن.

توی این مطلب قراره میلک شیک نسکافه درست کنیم اگه دوست دارید طرز تهیه این نوشیدنی جذاب و خوشمزه رو یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

مواد اولیه لازم برای تهیه 2 لیوان میلک شیک نسکافه

نسکافه فوری 3 قاشق غذاخوری

بستنی وانیلی 6 اسکوپ

شکر 2 قاشق غذخوری

شیر سرد 1/5 لیوان

آب جوش نصف لیوان

سس شکلات به میزان لازم

طرز تهیه میلک شیک نسکافه

1- لیوان‌های شیکُ از ۲ تا ۳ ساعت قبل داخل فریزر بزارید تا حسابی خنک شه بعد از فریزر خارج کنید شکلات آب شده یا سس شکلات به صورت نامنظم روی دیواره داخلی لیوان بریزید. چون لیوان‌هاتون یخ زده هستن شکلات روش ثابت میمونه بهترِ برای تهیه شیک از لیوان‌های بلند استفاده کنید.

به گزارش شایانیوز اگه خواستید خودتون شکلات آب کنید به هیچ وجه اون روی حرارت مستقیم قرار ندید برای آب کردن شکلات ابتدا شکلات تخته‌ای رو به صورت حبه‌ای ریز خرد کنید یا رنده کنید سپس داخل قابلمه یا کتری، آب بریزید روی حرارت قرار بدید تا جوش بیاد ظرف حاوی شکلاتُ روی در کتری یا قابلمه قرار بدید تا بخار آب، کامل به زیرِش برخورد کنه و شکلات ها آب بشن. حواستون باشه کفِ ظرف با آب تماس نداشته باشه اگه یک قطره آب هم قاطی شکلات بشه روی کیفیتش تاثیر میذاره.

2- قبل از اینکه بریم سراغ مخلوط کردن مواد باید یه نکته مهم بهتون بگیم اونم اینِ که میلک شیک هر چی غلیظ تر باشه خوشمزه ترِ در واقع باید حالت خامه ای داشته باشه و غلظتش طوری باشه که از نی بالا بیاد پس میزان شیر تقریبی است بنابراین از اول کلشُ اضافه نکنید کم کم بریزید ممکنِ از این مقداری که گفتیم بیشتر یا کمتر بشه مهم اینِ که اون بافت غلیظ و خامه ای به دست بیاد.

3- نسکافه رو با آب جوش مخلوط کنید کنار بزارید تا خنک شه بعد همه مواد داخل میکسر بریزید درب مخلوط کن بزارید و به مدت ۳ دقیقه مواد مخلوط کنید پس از اینکه مواد به خوبی مخلوط و یکدست شدن، میلک شیک آمادَس اون برای سرو داخل لیوان مخصوص که از قبل با سس شکلات تزئینش کردید بریزید و میل کنید.

اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.