طرز تهیه برنج ژاپنی؛ غدایی با طعم بهشتی
تا به حال به امتحان کردن غذاهای ژاپنی فکر کرده اید؟ پیشنهاد می کنم که حتما برنج ژاپنی را امتحان کنید، مزه ی آن بی نهایت باور نکردنی است.
شایانیوز- اگر اهل امتحان کردن غذاهای جدید و خاص و هنر کشورهای متفاوت هستید به شما پیشنهاد می کنم که حتما برنج ژاپنی را امتحان کنید، مزه ی آن بی نهایت فوق العاده و باور نکردنی است، به علاوه آماده کردن آن نیز چندان سخت نمی باشد.
مواد مورد نیاز:
سینه ی مرغ خرد شده 300 گرم
سس تریاکی 4 قاشق غذا خوری برای طعم دار کردن مرغ ها ( هم می توانید خودتان آن را آماده کنید و هم می توانید به صورت آماده از فروشگاه تهیه نمایید)
پیاز نگینی 1 عدد بزرگ
سیر له شده 2 حبه
نصف فلفل دلمه ای
پیازچه 2 عدد
قارچ 120 گرم
هویج 1 عدد
فلفل سبز 2 عدد ( می توانید از سبزیجات دلخواه خودتان استفاده کنید)
تخم مرغ 2 عدد
سس سویا 1/2 لیوان
نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل به میزان دلخواه
برنج پخته شده به مقدار مورد نیاز
آماده سازی:
بعد از آنکه به مدت 2 ساعت مرغ ها را با سس تریاکی طعمدار کردید، آنها را به همراه سیر و پیاز تفت دهید بعد از مدت کوتاهی سبزیجات و تخم مرغ ها را نیز اضافی کنید.
در مرحله ی آخر برنجی را که از قبل به صورت پخته آماده کرده اید به همراه سس سویا به باقی مواد اضافه کنید و آنها را برای مدت کوتاهی تفت دهید. البته اگر دوست دارید که غذای شما ظاهری تمیز تر داشته باشد می توانید برنج را به همراه باقی مواد مخلوط نکنید و آن ها را مانند خورشت روی برنج خود بریزید. انتخابش با شماست.
غذای ژاپنی و خاص شما آماده است و حالا می رسیم به بهترین قسمت آشپزی یعنی سِرو کردن آن.
همان طور که گفتیم تهیه ی این غذا راحت تر از آن است که فکرش را بکنید می توانید یک شام یا نهار راحت و بی دردسر اما جذاب و خوشمزه داشته باشید.
اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.
دیدگاه تان را بنویسید