نحوه تمیز کردن گاز / از سیاه شدنش تا زرد شدنش با یه بشکن حله فقط باید بلد باشی

تمیز کردن گاز استیل اینجوریه که همیشه سخت به نظر میاد مگه اینکه ترفند خاصی داشته باشید که در این مطلب میخوایم اون…

پای مرغ خریدی نمیدونی چجوری تمیزش کنی؟ بیا ترفند های پاک کردنشو بهت بگم

مصرف پای مرغ توی ایران مرسوم نیست به همین خاطر خیلیا نحوه تمیز کردنشو بلد نیستند توی این مطلب نحوه پاک کردن پای مرغو…

آش رشته پختی خمیر شده و نمیشه خوردش؟ ترفند های خمیر نشدنشو بخون که دفعه بعد گند نزنی

آش رشته یکی از پرطرفدار ترین آش های ایرانیست که توی پختش باید نکاتی رو رعایت کنید. مثلا باید بدونید که چه کار کنید تا…

مایه سبزی کوکو انقدر شل و ول شده که موقع سرخ شدن وا رفت؟ ترفند های وا نرفتنش اینجاس

اگه سبزی کوکو موقع سرخ کردن وا رفت دلایل متعددی میتونه داشته باشه که در ادامه کامل بهتون توضیح میدیم.

فلافل ها سفت شدن؟ تو روغن شناور سرخ کردی؟ آخه کی این کارو میکنه؛ ترفند های سرخ کردنش

توی این مطلب میخوایم نکات مهمی در خصوص نحوه سرخ کردن فلافل بهتون بگیم پس با ما همراه باشید.

ماکارونی پختی همه رشته هاش چسبیدن داری با دست جدا میکنی؟ مشغول باش؛ ترفند های خمیر نشدنش

تو این مطلب چند تا نکته مهم بهتون میگیم که از خمیر شدن ماکارونی و چسبیدن رشته هاش به هم جلوگیری میکنه.

آخرش نفهمیدی مادرشوهرت چی به خورشت کرفس میزنه که لعاب دار میشه؟ بیا تا بهت بگم

برای داشتن یه خورشت کرفس لعاب دار و خوشمزه باید نکاتی رو رعایت کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا این نکات…

استانبولی پختی عین آش شده؟ ببینم تا حالا برنجو تفت دادی؟ نخند راهکار خمیر نشدنش همینه

مهم ترین نکته درست کردن استانبولی اینِ که نذارید برنج خمیر بشه لابد میپرسید چجوری؟ تا انتهای این مطلب با ما همراه…

قورمه سبزی پختی مزه زهرمار میده؟ لابد لیموها تلخ بودن؛ ترفند های گرفتن تلخی لیمو عمانی

وقتی قورمه سبزی درست می کنید یادتون باشه حتما تلخی لیمو عمانی رو بگیرید والا خورشتتون تلخ و بدمزه میشه.

ترفند های خوشمزه تر شدن کتلت؛ کتلتا عین چسب چسبیدن به تابه و جدا نمیشن؟ راهکارش اینجاس

درست کردن کتلت سخت نیست اما مثل هر غذای دیگه یه سری نکته داره که اگه رعایت کنید خیلی خوشمزه تر میشه.