طرز تهیه سوپ برنج ترکیه ای / خیلی ساده و سریع یه سوپ خوشمزه آماده کن
اینجا طرز تهیه سوپ برنج ترکی رو یاد میگیری که طعم و مزه خیلی خوبی داره و طرفدارای طعم های خاص اون رو می پسندن.
شایانیوز- خیلی از غذاهای کشور ترکیه با ذائقه ما ایرونی ها جور درمیان و مزه شون برای من دلنشین و دوست داشتنیه. انواع خیلی زیادی از غذاهای اصیل ترکیه در کشور ما طبخ میشه و طرفدار داره. لاهما جون، بورک، کباب دونر، کوزالاک مانتی، نان سیمیت و... از خوشمزه ترین غذاها و خوراکی های کشور ترکیه هستن که قبلا طرز تهیه اون ها رو بهتون آموزش دادیم. در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه سوپ برنج ترکی رو بهتون آموزش بدیم که طعم و مزه خیلی خوبی داره و طرفدارای طعم های خاص اون رو می پسندن. تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه سوپ برنج ترکیه
برنج نیم دانه 4 قاشق غذاخوری
آب مرغ یا گوشت 4 پیمانه
شیر 4 پیمانه
عسل یک قاشق مرباخوری
کره 45 گرم
زعفرون ساییده یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
گلاب یک پیمانه
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ برنج ترکیه
مرحله اول
برای درست کردن این سوپ ابتدا زعفرون ساییده رو داخل گلاب خنک بریزید و حدود 2 ساعت زمان بدید تا رنگش باز بشه.
مرحله دوم
برنج رو سه بار با آب سرد یا ولرم بشویید و داخل یک قابلمه بریزید. حالا آب مرغ یا گوشت رو اضافه کنید و اجازه بدید به مدت 30 دقیقه بپزه و نرم بشه.
مرحله سوم
بعد از گذشت این مدت، شیر به دمای محیط رسیده رو کم کم اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه اجازه بدید به همراه برنج بجوشه. هر از گاهی این ترکیب رو هم بزنید.
مرحله چهارم
در این مرحله کره، عسل و ترکیل گلاب و زعفرون رو اضافه کرده و هم بزنید و به محض اینکه شروع به جوشیدن کرد، از روی حرارت بردارید.
مرحله پنجم
در آخر روی سوپ برنج ترکی خوشمزه، فلفل سیاه بریزید، در ظرف های سرو بکشید و از طعم و مزه خاص این سوپ عالی لذت ببرید. نوش جان.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای عالی غذا، کیک، شیرینی و دسر دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید