سالاد هویج کره ای؛ طعم تند و شیرینی که کنار هر غذایی می چسبد

شایانیوز- توی این مطلب می خواهیم با هم سالاد هویج کره ای درست کنیم. این سالاد خوشمزه ترکیبی از مزه های ترش، تند و شیرین است که وقتی کنار هم قرار می گیرد نتیجه بسیار لذت بخش خواهد بود. درست کردن این سالاد خیلی ساده است و به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارد. خوبی این سالاد این است که در کمتر از یک ساعت آماده می شود بنابراین اگر وقت ندارید بهترین گزینه است. این سالاد خوشمزه را می توانید کنار غذا های مختلف مثل مرغ، گوشت، برنج و انواع غذا های گریل شده میل کنید. 

اگر دوست دارید طرز تهیه سالاد هویج کره ای را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد هویج کره‌ای

هویج متوسط 3 عدد

فلفل دلمه ای 2 عدد

پیازچه ریز خرد شده 1/4 پیمانه

گشنیز ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری

سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری

شکر 1 قاشق غذاخوری

سویا سس 1 قاشق غذاخوری

روغن کنجد 1 قاشق چایخوری

بادام هندی 1/4 پیمانه

فلفل قرمز به میزان لازم

طرز تهیه سالاد هویج کره ای

پوست هویج ها را بگیرید و به صورت نواری برش بزنید.

فلفل دلمه ای را هم به صورت ورقه برش بزنید. از فلفل دلمه ای های رنگی استفاده کنید.

پیازچه ها را خرد کنید و کنار بگذارید.

برای آماده کردن سس سرکه سفید، سویا سس، شکر، روغن کنجد و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارد.

بادام هندی را در تابه بدون روغن تفت دهید کنار بگذارید تا خنک شود.

داخل یک کاسه بزرگ سبزیجات را با هم مخلوط کنید سس را به آن اضافه کنید خوب هم بزنید 20 دقیقه در یخچال بگذارید تا سس به خرد سبزیجات برود.

قبل از سرو بادام هندی تست شده را روی آن بریزید. به همین راحتی سالاد خوشمزه شما آماده است نوش جان.

منبع عکس شاخص: unsplash.com

منبع: https://natashaskitchen.com/

اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.