طرز تهیه مرغ پاپ کورنی خوشمزه و عالی / بهترین روش برای تهیه چیکن پاپس

چیکن پاپس یا مرغ پاپ کورنی یکی از غذاهای مدرن و خوشمزه ست که مخصوصا بچه ها ازش استقبال میکنن. اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- غذاهای مدرن که بین المللی هم هستن خیلی پرطرفداران و درست کردن گاه و بی گاه اون ها برای تنوع دادن به برنامه غذایی خانواده خالی از لطف نیست. تنوع زیادی در غذاهای خارجی وجود داره و شما حتما تعداد زیادی غذای خوشمزه رو پیدا خواهید کرد که با ذائقه شما سازگاری داشته باشن و از خوردنشون لذت ببرید.

چیکن پاپس یا مرغ پاپ کورنی یکی از این غذاهای مدرن و خوشمزه ست که مخصوصا بچه ها ازش استقبال میکنن. در این مطلب طرز تهیه مرغ پاپ کورنی رو به شما آموزش میدیم که به راحتی آماده میشه. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه چیکن پاپس خانگی

سینه مرغ یک عدد

سیر ۲ حبه

رزماری یک شاخه

آب لیمو ترش تازه یک قاشق غذاخوری

آرد یک لیوان

پودر سوخاری ۶ قاشق غذاخوری

آب یخ یک کاسه

بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری

نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن و پودر سیر به مقدار لازم

روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم

طرز تهیه مرغ پاپ کورنی

مرحله اول

برای درست کردن مرغ پاپ کورنی خوشمزه، ابتدا باید سینه مرغ بدون استخوان رو به صورت مکعبی کوچیک خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید، سیرها رو پوست بگیرید، رنده کنید و به سینه مرغ اضافه کنید.

مرحله دوم

آب لیمو ترش تازه، رزماری و نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر سیر و پاپریکا رو هم به مرغ خرد شده اضافه کنید. با دست همه مواد رو با هم به خوبی مخلوط کنید تا یکدست بشه. سپس در ظرف رو بپوشونید و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار بدید تا مرغ کاملا مزه دار بشه.

مرحله سوم

بعد از گذشت مدت زمان استراحت مرغ در یخچال، دو عدد کاسه دم دستتون بذارید؛ داخل یکیش آب یخ بریزید و داخل کاسه دوم آرد، پودر سوخاری، بکینگ پودر و ادویه ها رو بریزید و مخلوط کنید.

مرحله چهارم

مرغ های مزه دار شده رو ابتدا داخل آرد طعم دار شده بزنید، بعد خارج کرده داخل آب یخ بذارید، سریع از آب یخ خارج کنید و دوباره در آرد بغلتونید. سپس کف دو دستتون بغلتونید و به صورت گرد در بیارید و داخل یک دیس یا سینی بچینید.

مرحله پنجم

حالا داخل یک قابلمه کوچیک مقداری روغن مخصوص سرخ کردن بریزید‌. سپس تکه های مرغ رو داخل روغن داغ قرار بدید تا سرخ بشن. حدود ۵ دقیقه زمان لازمه تا کاملا سرخ بشن.

مرحله ششم

بعد از اینکه مرغ پاپ کورنی آماده شد، اون ها رو روی حوله کاغذی آشپزخونه بذارید تا روغن اضافیشون کشیده بشه. سپس می تونید چیکن پاپس خوشمزه رو همراه سیب زمینی سرخ کرده و سس مورد علاقتون میل کنید. نوش جان.