طرز تهیه توپک خرمایی / بمب انرژی در یه شیرینی ساده و خوشمزه
اینجا طرز تهیه توپک خرمایی رو یاد می گیرید که خیلی راحت و سریع درست میشه و خیلی هم مقوی و خوشمزه ست.
شایانیوز- اگر کمی ذوق و حوصله داشته باشید می تونید خوردنی های ساده اما جذابی درست کنید که زندگی رو زیباتر و دلنشین تر میکنن. مثلا خیلی راحته که خرما رو با پوست و هسته در کنار چای و دمنوش میل کنید اما اگر همین خرما رو با چند ماده اولیه ساده و در دسترس مخلوط کنید و باهاش توپک های خوشمزه و زیبا درست کنید قطعا خیلی جذاب تر و هیجان انگیزتره. در این مطلب طرز تهیه توپک خرمایی رو به شما آموزش میدیم که خیلی راحت و سریع درست میشه و خیلی هم مقوی و خوشمزه ست. این توپک ها رو می تونید برای خانواده خودتون و یا مهمون های عزیزتون درست کنید و از خوردنش در کنار اون ها لذت ببرید. پیشنهاد می کنیم در اولین فرصت حتما این خوردنی های کوچیک جذاب رو امتحان کنید.
مواد لازم برای تهیه توپک خرمایی
خرما 400 گرم
کره 15 گرم
بیکسوئیت پتی بور یک بسته
گردوی پودر شده 5 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری
پودر پسته 2 قاشق غذاخوری
کنجد 2 قاشق غذاخوری
پودر گل محمدی 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه توپک خرمایی
مرحله اول
برای درست کردن توپک خرمایی، ابتدا باید پوست و هسته خرماها رو جدا کنید و اون ها رو داخل یک تابه بریزید. تابه رو روی حرارت ملایم قرار بدید و با لیسک مرتب هم بزنید تا خرما نرم بشه.
مرحله دوم
بعد از چند دقیقه تفت دادن خرما، کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا خرما نرم تر بشه و حالت خمیری پیدا کنه و بعد از روی حرارت بردارید و داخل یک کاسه بریزید.
مرحله سوم
بیسکویت پتی بور (به ازای هر ۲ عدد خرما یک عدد بیسکوئیت) رو داخل آسیاب بریزید و پودر کنید. بیسکوئیت و گردوی پودر شده رو به خرما اضافه کنید و با دست خوب چنگ بزنید تا یکدست و چسبناک بشه.
مرحله چهارم
از خرما توپک هایی اندازه گردو بردارید و داخل دستتون گرد کنید. به دلخواه تعدادی از توپک ها رو در پودر نارگیل، تعدادی رو در پودر پسته، تعدادی رو در کنجد سفید و تعدادی رو در پودر گل محمدی بغلتونید.
مرحله پنجم
هر کدوم از توپک های خرمایی رو داخل یک کپسول کاغذی قرار بدید تا برداشتنش راحت باشه و بعد در ظرف سرو بچینید. به همین راحتی توپک های خرمایی خوشمزه و مقوی شما حاضره و می تونید میل کنید. نوش جان.
نکات درست کردن توپک خرمایی
-اگر خرمایی که استفاده می کنید سفت هست، قبل از پوست کندن، 10 دقیقه داخل آب گرم قرار بدید تا نرم بشن.
-در صورت تمایل می تونید نصف قاشق چایخوری پودر دارچین و یک قاشق غذاخوری گلاب هم به خرما اضافه کنید.
-در صورت تمایل گردو رو به صورت خرد شده در وسط توپک ها قرار بدید.
-برای تنوع بیشتر می تونید پودر نارگیل رو با مقداری زعفران دم کرده زرد رنگ کنید و توپک خرمایی رو درش بغلتونید.
-توپک های خرما رو در ظرف در بسته و در جای خنک نگهداری کنید.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید