طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید / یه دستور رژیمی و عالی که حتما باید امتحانش کنید

شایانیوز- سالادهایی که با سبزیجات پخته تهیه میشن، پر از خواص عالی مواد غذایی هستن و میتونن یه وعده غذایی کامل باشن. اگر در تهیه سالادها به مقدار کمتری سس مایونز استفاده و ماست رو جایگزین اون کنید، غذایی رژیمی و مقوی خواهید داشت که خوردنش واقعا لذت بخشه.

سالادهایی مثل سالاد سزار، سالاد ماکارونی، سالاد نخود، سالاد اندونزی و... همگی خوشمزه هستن و با مواد غذایی در دسترس آماده میشن. سالاد سیب زمینی و شوید هم یه سالاد فوق العاده دیگه ست که درست کردن اون خیلی راحته و ما در این مطلب، طرز تهیه اون رو بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی و شوید

سیب زمینی متوسط 3 عدد

شوید تازه خرد شده 4 قاشق غذاخوری

پیازچه تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری

خیارشور کوچیک 4 عدد

ذرت پخته یک فنجان

روغن زیتون به مقدار لازم

ماست چکیده ۷ قاشق غذاخوری

مایونز یک قاشق مرباخوری

آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل ‌سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید

مرحله اول

برای درست کردن سالاد سیب زمینی و شوید، ابتدا باید سیب زمینی‌ ها رو پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. حالا اون ها رو داخل یک قابلمه با مقداری آب و نمک بریزید و روی حرارت بذارید تا به مدت حدود 20 دقیقه بپزه. دقت کنید که زمان پخت طولانی نشه تا سیب زمینی حالت خودش رو حفظ کنه و له نشه.

مرحله دوم

تا سیب زمینی میپزه، شوید‌ شسته شده رو خرد کنید. خیارشورها و پیازچه‌ رو هم نگینی خرد کنید و کنار بذارید.

مرحله سوم

وقتی سیب زمینی‌ پخت، اون ها رو آبکش کنید. تا وقتی داغن بهشون ادویه ‌ها رو اضافه کنید. سپس زمان بدید تا خنک بشن، بعد سس مایونز، آب لیموترش تازه و کمی روغن زیتون روی سیب زمینی بریزید و آروم هم بزنید. ذرت پخته، پیازچه، شوید و خیارشور رو هم اضافه کنید و به آرومی هم بزنید.

مرحله چهارم

اجازه بدید سالاد سیب زمینی و شوید کمی خنک تر بشه و بعد ماست چکیده رو اضافه کنید و باز هم آروم هم بزنید. در این مرحله می تونید سالاد رو نیم ساعت داخل یخچال بذارید تا مزه ها به خورد هم بره و هم می تونید اون رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و سرو کنید. نوش جان.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.