طرز تهیه ژله خرده شیشه شفاف / به ساده ترین روش یه دسر فوق العاده درست کنید

شایانیوز- ژله به عنوان یکی از پرطرفدارترین و در عین حال ساده ترین دسرها شناخته میشه که درست کردن اون راحته و زمان کمی میبره. اما اگر دوست داشته باشید این دسر رو قرتی تر درست کنید و زمان بیشتری صرف کنید، می تونید ژله خرده شیشه درست کنید. ژله خرده شیشه رو به دو صورت یعنی با شیر و خامه و یا با ژله آلوئه ورا و شفاف میشه آماده کرد. ما در این مطلب، طرز تهیه ژله خرده شیشه رو به صورت شفاف بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه ژله خرده شیشه شفاف

پودر ژله در طعم های دلخواه ۲ تا ۴ بسته

بستنی وانیلی ۲ لیوان

ژله آلوئه ورا ۲ بسته

طرز تهیه ژله خرده شیشه شفاف

مرحله اول

برای درست کردن ژله خرده شیشه شفاف، در انتخاب پودرهای ژله علاوه بر ذائقه تون، رنگ بندی ژله رو هم در نظر بگیرید. انتخاب رنگ های متفاوت، باعث میشه تا در نهایت دسر ژله ای زیباتری داشته باشید.

مرحله دوم

هر بسته از پودر ژله هایی که انتخاب کردید رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و کاملا هم بزنید تا دونه های ژله کاملا حل بشن. سپس نصف لیوان بستنی به اون اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

*اگر از دو رنگ پودر ژله استفاده می کنید به هر بسته یک لیوان بستنی اضافه کنید.

مرحله سوم

در ادامه درست کردن ژله خرده شیشه شفاف، کف چند ظرف پیرکس رو چرب کرده و هر رنگ ژله بستنی رو داخل یک ظرف جداگانه بریزید و داخل یخچال بذارید تا کاملا سفت بشن. هرچه بیشتر سفت بشن، راحت تر میتونید اون ها رو قالب بزنید.

مرحله چهارم

تا ژله بستنی ها میبنده، ژله آلوئه ورا رو هم با یک لیوان آب جوش کاملا حل کنید و بعد با یک لیوان آب سرد مخلوط کنید تا شفاف بشه.

مرحله پنجم

ژله های رنگی که کاملا سفت شدن از یخچال خارج کنید و با قالب های دلخواه تون قالب بزنید. قالب مورد نظرتون رو چرب کرده و ژله های رنگی رو به صورت نا منظم یا منظم در کف و دیواره های ظرف بچسبونید. تمام قالب رو از ژله های قالب زده پر کنید و بعد ژله آلوئه ورا که خنک شده رو داخل ظرف بریزید تا روی ژله ها رو بپوشونه.

مرحله ششم

ظرف رو به مدت ۴ تا ۸ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا سفت بشه. سپس برای خارج کردن ژله از قالب، اطراف اون رو با چاقو آزاد کنید و به مدت چند ثانیه داخل آب داغ قرار بدید سپس ژله خرده شیشه شفاف رو داخل ظرف مورد نظرتون برگردونید و سرو کنید. نوش جان.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع غذا، کیک، شیرینی و دسر دنبال کنید.