طرز تهیه کاسترد / خیلی ساده و سریع بهترین دسر رو درست کن

یکی از دسرهای عالی که ساده درست میشه، کاسترد هست که میتونه میز شام رو جذاب تر کنه. توی این مطلب، طرز تهیه اون رو یاد میگیری.

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- وقتی قراره دسر درست کنی، احتمالا حداقل یه غذای اصلی عالی درست کردی، یه پیش غذای خوشمزه هم تدارک دیدی و حالا دیگه انرژی زیادی نداری ولی میخوای میز شام رو واسه مهمونات، با یه دسر تکمیل کنی و رنگ و لعاب خوبی به میز پذیرایی بدی.

دسرهای ساده زیادی هست که به وقت و انرژی زیادی نیاز ندارن. دسر ساده زعفرونی، فرنی، ماقوت و... جزو دسرهای خوشمزه ای هستن که سریع و راحت آماده میشن. یکی دیگه از دسرهای عالی که ساده درست میشه، کاسترد هست که میتونه میز شام رو جذاب تر کنه. توی این مطلب، طرز تهیه کاسترد رو بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه دسر کاسترد

پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری

شیر ۲ پیمانه

شکر ۴ قاشق غذاخوری

پودر بیسکویت پتی پور به مقدار لازم

ترافل یا چیپس شکلاتی به مقدار لازم

طرز تهیه دسر کاسترد

مرحله اول

ابتدا باید بیسکوئیت پتی بور رو پودر کنید. اونها رو هم می تونید داخل نایلون بریزید و با گوشتکوب پودر کنید و یا داخل غذاساز بریزید.

مرحله دوم

پودر کاسترد رو به همراه شیر داخل یک قابلمه کوچیک بریزید و مخلوط کنید تا کاملا حل بشه. شکر رو هم به مخلوط شیر و پودر کاسترد اضافه کنید.

مرحله سوم

قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار بدید و مرتب هم بزنید تا دسر غلیظ بشه. وقتی به غلظت دلخواه تون رسید، اون رو از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم

چند لیوان شیشه ای رو انتخاب کنید. مقداری از دسر کاسترد رو داخل اونها بریزید. روی اون بیسکوئیت پودر شده و شکلات چیپسی یا ترافل اضافه کنید و سپس مایه دسر کاسترد و به همین ترتیب تا لیوان ها پر بشن.