طرز تهیه ساندویچ مرغ | غذایی خوشمزه و سیر کننده برای کسانی که دنبال لاغری هستند
اگر دوست دارید طرز تهیه یک ساندویچ خوشمزه با پروتئین بالا که گزینه خوبی برای بعد از تمرین می باشد را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
شایانیوز- برای درست کردن این ساندویچ مرغ خوشمزه کافیست، سینه مرغ، یه سری سبزیجات و یک سس خوشمزه دست ساز داشته باشید. اگر دوست دارید این ساندویچ را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
این ساندویچ گزینه بسیار خوبی برای شام است اگر کارمند هستید هم می توانید از آن برای وعده ناهار استفاده کنید. خوبی این ساندویچ این است که 43 گرم پروتئین دارد بنابراین برای وعده بعد از تمرین هم گزینه بسیار خوبی می باشد.
مواد اولیه لازم برای تهیه ساندویچ مرغ
سینه مرغ پخته شده 1/5 پیمانه
ماست یونانی 3 قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
سس چیلی ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش تازه 1 قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده 1/4 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری
هویج خلالی خرد شده 1/2 پیمانه
فلفل دلمه ای ریز خرد شده 1/4 پیمانه
پیازچه خرد شده 1/4 پیمانه
گشنیز تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
خیارشور نازک خرد شده به میزان لازم
نان تست برشته شده 4 عدد
برگ کاهو 4 عدد
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
طرز تهیه ساندویچ مرغ
مرحله اول: آماده کردن مرغ
سینه های مرغ بدون پوست و استخوان را داخل مشما قرار دهید روی سطحی صاف بگذارید و با گوشتکوب یا با استیک کوب بکوبید تا نرم شود و همه قسمت های آن ضخامت یکنواختی پیدا کند. اگر همه قسمت های آن ضخامت یکسانی داشته باشد هنگام پخت به صورت یکنواخت می پزد. سپس با ادویه ها طعم دارش کنید و بپزید بعد از اینکه خنک شد به صورت مکعبی خردش کنید.
مرحله دوم: آماده کردن سس
برای آماده کرن سس ماست، سس مایونز، سس چیلی، آبلیموی تازه، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک و پودر پیاز را داخل یک کاسه بریزید خوب هم بزنید تا یکدست شود. بچشید اگر لازم بود باز هم چاشنی ها را اضافه کنید.
مرحله سوم: مخلوط کردن همه مواد
مرغ، هویج خلال شده، فلفل دلمه ای، پیازچه خرد شده و گشنیز را داخل یک کاسه بزرگ بریزید سس را به آن اضافه کنید مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا به سس آغشته شوند.
مرحله چهارم: درست کردن ساندویچ ها
مواد را به طور مساوی بین ۲ برش نان تست تقسیم کنید. روی هر کدام خیارشور و کاهو قرار دهید سپس روی آن را با ۲ برش نان تست باقی مانده بپوشانید. به همین راحتی ساندویچ های خوشمزه شما آماده است نوش جان.
اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.
منبع عکس های شاخص: unsplash.com