ایده های جذاب و جدید برای درست کردن یخ های طعم دار/ روش درست کردن یخ های ادایی
یخ های خوشمزه و رنگی که نوشیدنی تان را در تابستان به یک تجربه بی نظیر تبدیل می کنند.
شایانیوز_ یه روز گرم تابستونو تصور کن، وقتی یه نوشیدنی خنک میتونه روح آدمو نوازش کنه. حالا تصور کن همون نوشیدنی خنک، با هر قلپ که میخوری، یه عالمه طعم تازه و میوه ای بهت بده. دیگه وقتش رسیده که با یخ های ساده و بی طعم خداحافظی کنی و بری سراغ یه دنیای جدید از طعم ها و رنگ ها. درست کردن یخ طعم دار اونقدرها هم سخت نیست که فکرشو میکنی. فقط کافیه یه کم حوصله به خرج بدی و از چیزایی که دوست داری استفاده کنی. از آب پرتقال گرفته تا چای سرد، از تیکه های هندوانه تا برگ های نعناع تازه... همه و همه میتونن تبدیل به یخ های خوشگل و خوشمزه بشن که تو هر نوشیدنی که بریزی، حسابی هوش ازت سرت میپرونه. پس اگر دوست داری یه چیز جدید و جذاب رو امتحان کنی، این مقاله رو تا آخر بخون. ما بهت قدم به قدم یاد میدیم که چطور با کمترین هزینه و ساده ترین مواد، بهترین یخ های طعم دار رو درست کنی که تابستونت رو بکشه به یه فصل کاملاً متفاوت. آماده ای برای شروع؟ بریم که دیر شده...
مواد اولیه مورد نیاز
آب تصفیه شده یا آب معدنی
آب میوه طبیعی مثل آب پرتقال، لیمو، انار، توت فرنگی و ...
چای سرد یا دمنوش های گیاهی مانند نعناع، بابونه یا چای سبز
قطعات ریز میوه تازه (توت، هندوانه، لیمو، توت فرنگی و ...)
برگ های تازه نعناع، ریحان یا سایر گیاهان معطر
قالب های یخ معمولی یا قالب های سیلیکونی با طرح های متنوع
مراحل تهیه یخ طعم دار
انتخاب قالب مناسب
ابتدا قالب یخ مناسب را انتخاب کنید. قالب های سیلیکونی گزینه خوبی هستند چون به راحتی یخ ها از آنها جدا می شوند و می توانید طرح های متنوع داشته باشید.
آماده کردن آب یا مایع طعم دار
برای تهیه یخ های ساده، می توانید آب تصفیه شده را با مقداری آب میوه ترکیب کنید. مثلا نصف قالب آب و نصف قالب آب پرتقال. اگر می خواهید چای یا دمنوش استفاده کنید، ابتدا چای را دم کنید و بگذارید کاملا خنک شود.
اضافه کردن میوه و گیاهان
برای زیبایی و عطر بهتر، چند قطعه ریز میوه یا برگ گیاهان معطر را در هر خانه قالب قرار دهید. مثلا یک برگ نعناع و یک برش کوچک لیمو داخل هر قالب بگذارید.
ریختن مایع داخل قالب
مایع انتخاب شده را به آرامی داخل قالب بریزید تا میوه ها و برگ ها جا به جا نشوند.
انجماد
قالب ها را در فریزر قرار دهید و اجازه دهید حداقل 4 تا 6 ساعت یخ بزنند. بهتر است قالب ها را به صورت صاف روی طبقه وسط فریزر بگذارید.
استفاده از یخ های طعم دار
بعد از منجمد شدن، یخ ها را از قالب خارج کرده و در نوشیدنی های مختلف استفاده کنید. یخ طعم دار به مرور در نوشیدنی آب می شود و طعم و عطر آن را خوشمزه تر می کند.
ایده های خلاقانه برای یخ های طعم دار
یخ لیموناد با برگ نعناع؛ برای نوشیدنی های تابستانی، ترکیب لیمو و نعناع خیلی خوشمزه است.
یخ توت فرنگی و ریحان؛ ترکیب میوه های تابستانی با برگ های معطر یک طعم عالی می سازد.
یخ چای سبز با گل گاوزبان؛ هم طعم خوبی دارد و هم خاصیت آرام بخش.
یخ قهوه؛ برای طرفداران قهوه، یخ قهوه باعث می شود نوشیدنی خنک شود بدون اینکه طعمش رقیق شود.
در نهایت
یخ های طعم دار یک روش ساده، ارزان و خلاقانه برای افزودن طعم و تازگی به نوشیدنی ها هستند. با استفاده از مواد طبیعی و کمی خلاقیت می توانید انواع یخ های خوشمزه و زیبا درست کنید که تجربه نوشیدن را لذتبخش تر می کند. امتحان کنید و ببینید نوشیدنی های خنکتان چقدر می توانند متفاوت و خوشمزه شوند.
