طرز تهیه کوکوی پنیر و شوید / خوشمزه ترین کوکو که ساده و سریع میتونی بپزی

شایانیوز- اگر علاقمند به انواع کوکو باشید می دونید که این غذای ساده تنوع بی نظیری داره و می شه گفت با هر ماده غذایی در دسترس میشه یه کوکوی خوشمزه درست کرد. کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی و کوکوی مرغ معروف ترین کوکوها هستن اما کوکوی عدس، کوکوی تره فرنگی، کوکوی لوبیا چیتی، کوکوی ماکارونی و کلی کوکوی خوشمزه دیگه هم میشه به راحتی توی خونه درست کرد و یه وعده غذای کامل داشت. کوکوی پنیر و شوید هم یه کوکوی خوش عطر و طعمه که خیلی راحت تهیه میشه و ما دستور پخت اون رو در این مطلب، بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه کوکوی پنیر و شوید

شوید تازه 50 گرم

پنیر لیقوان 150 گرم

تخم مرغ 2 عدد

سیر تازه یا حریره سیر یک قاشق مرباخوری

فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم

روغن مایع به میزان لازم

*اگر پنیر لیقوان در دسترس نداشتید می تونید از هر نوع پنیری استفاده کنید.

*به جای شوید تازه از شوید خشک هم می تونید استفاده کنید.

طرز تهیه کوکوی پنیر و شوید

مرحله اول

برای درست کردن کوکوی پنیر و شوید خوشمزه، ابتدا پنیر رو داخل یک کاسه بریزید و با چنگال یا همزن دستی کاملا هم بزنید تا باز بشه. حالا تخم مرغ ها و سیر رنده شده رو اضافه کرده و دوباره با همزن دستی هم بزنید تا کاملا یکدست بشه.

مرحله دوم

در ادامه شوید خرد شده، فلفل سیاه و زردچوبه رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کوکوی پنیر و شوید یکدست بشه.

مرحله سوم

داخل یک تابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت بذارید تا داغ بشه. حالا مایه کوکو رو داخل تابه بریزید و با پشت قاشق اون رو پهن و صاف کنید. زمان بدید تا یک طرف کوکو سرخ بشه و بعد کوکوی خوشمزه پنیر و شوید رو برگردونید تا طرف دیگه اون هم طلایی بشه.

مرحله چهارم

وقتی کوکوی ساده و خوش عطر و طعم آماده شد اون رو در ظرف موردنظرتون بذارید و همراه نون تازه سرو کنید. نوش جان.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع غذا، کیک، شیرینی و دسر دنبال کنید.