گردوی کاراملی؛ ترکیب وسوسه انگیز با گردو و شکر
اگر به تنقلات علاقه دارید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم این گردوی کاراملی خوشمزه را درست کنیم.
شایانیوز- اگر به دنبال یک خوراکی خوشمزه و متفاوت برای میان وعده هستید گردوی کاراملی انتخاب بسیار خوبی است. برای درست کردن گردوی کاراملی به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارید کافیست گردو، شکر، نمک، آب و کره باشد به راحتی می توانید این میان وعده خوشمزه را درست کنید. گردوی کاراملی را هم می توانید به تنهایی میل کنید هم برای تزئین کیک، بستنی، پودینگ و انواع دسر ها استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید بهش دارچین یا وانیل هم اضافه کنید که در آن صورت هم خیلی خوشمزه می شود.
اگر دوست دارید طرز تهیه گردوی کاراملی را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه گردوی کاراملی
مغز گردوی دو نیم شده 1 پیمانه
شکر 1/4 پیمانه
آب 1 قاشق غذاخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 پنس
طرز تهیه گردوی کاراملی
یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید گردو، شکر، آب، کره و نمک را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید مرتب هم بزنید تا نسوزد. وقتی مخلوط شکر شروع به ذوب شدن کرد، مدام هم بزنید تا تمام شکر ذوب شده و سطح گردو ها کاملاً با آن پوشانده شود.
![]()
![]()
![]()
بالافاصله مواد را روی کاغذ روغنی بریزید و همان موقع گردو ها را از هم جدا کنید.
![]()
وقتی لایه رویی گردو ها سفت شد (حدود ۵ تا ۷ دقیقه)، می توانید آن ها را در کاسه ای بریزید و نوش جان کنید.
منبع: https://natashaskitchen.com/
اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.