طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ / دسر خوشمزه رو با ساده ترین دستور درست کنید

شایانیوز- تیرامیسو یک دسر ایتالیایی خوشمزه و خیلی محبوب در تمام جهانه و میشه اون رو به راحتی و با مواد اولیه در دسترس درست کرد. شیوه های مختلفی برای تهیه تیرامیسو وجود داره؛ مثلا در بعضی دستورها، باید لایه پنیری تیرامیسو رو پخت و بعد روی بیسکوئیت ها اضافه کرد اما دستور ساده تری هم هست که لایه پنیری در اون نیازی به پخت نداره. در تیرامیسو بدون تخم مرغ شما می تونید سریع تر و راحت تر این دسر خوشمزه رو آماده کنید. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ رو با شما به اشتراک می ذاریم و پیشنهاد می کنیم اگر شما هم طرفدار این دسر عالی هستید، حتما اون رو در اولین فرصت امتحان کنید و از خوردنش در کنار عزیزان تون لذت ببرید. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ

بیسکویت لیدی فینگر یک بسته

خامه قنادی 200 گرم

پنیر ماسکارپونه یک بسته

قهوه غلیظ دم شده یک فنجان

وانیل نوک قاشق مرباخوری

پودر کاکائو به مقدار لازم

گردو و موز به مقدار لازم

طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ

مرحله اول

برای درست کردن تیرامیسو بدون تخم مرغ، ابتدا باید پنیر ماسکارپونه و خامه رو با دور تند همزن برقی چند دقیقه هم بزنید تا فرم بگیره. در حین هم زدن وانیل رو هم اضافه و مخلوط کنید.

مرحله دوم

اگر دوست دارید که دسر تیرامیسو رو در ظرف بدون لبه سرو کنید، داخل قالب مورد نظرتون کیسه فریزر پهن کنید به طوری که پلاستیک از کناره های ظرف بیرون بیاد تا بتونید به راحتی دسر تیرامیسو رو از قالب خارج کنید.

مرحله سوم

یک طرف بیسکوئیت لیدی فینگر رو با قهوه غلیظ خیس کنید و سمت دیگه بیسکوئیت که خشک هست رو به طرف کف قالب بچینید. تمام ظرف رو یک لایه بیسکوئیت بذارید.

مرحله چهارم

حالا یک لایه از مواد پنیری رو روی بیسکوئیت ها بریزید و سطحش رو با پشت قاشق صاف کنید. در صورت تمایل گردو و موز حلقه شده هم روی لایه پنیری قرار بدید و برای لایه دوم هر دو طرف بیسکوئیت لیدی فینگر رو به قهوه آغشته کنید و داخل ظرف بچینید.

مرحله پنجم

وقتی تمام ظرف رو با بیسکوئیت ها و مایه پنیری پر کردید، ظرف دسر رو حداقل به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال قرار بدید. بعد از گذشت این مدت، دسر تیرامیسو رو از یخچال خارج کنید و روی اون رو با پودر کاکائو یا پودر قهوه، موز و خامه فرم گرفته تزئین کنید و بعد داخل ظرف سرو بذارید و نوش جان کنید.

نکات درست کردن تیرامیسو بدون تخم مرغ

-اگر بیسکوئیت لیدی فینگر در دسترس ندارید، می تونید از بیسکوئیت پتی بور استفاده کنید.

-اگر خامه قنادی ندارید، می تونید از یک بسته خامه صبحانه و چند قاشق شکر استفاده کنید.

-به جای پنیر ماسکارپونه می تونید از پنیر خامه ای استفاده کنید.

-بیسکوئیت ها رو بعد از زدن در قهوه زود خارج کنید تا خمیر و له نشن.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.