اسموتی کره بادام زمینی؛ خوشمزه ترین اسموتی ای که تا به حال خوردید

برای درست کردن اسموتی کره بادام زمینی به موز، شیر، ماست، کره بادام زمینی، پودر کاکائو، وانیل، شکلات تخته ای و یخ نیاز دارید.

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- اسموتی نوشیدنی ای غلیظ است که شباهت زیادی به میلک شیک دارد و توی ترکیباتش از میوه های تازه و یخ زده، ماست، شیر، عسل، کره بادام زمینی، شکلات، سبزیجاتی مثل اسفناج و ... استفاده می شود. فرق اسموتی با میلک شیک این است که کمی از آن غلیظ تر است و معمولا در میلک شیک از بستنی استفاده می شود اما در اسموتی از شیر. اسموتی در سال ۱۹۳۰ میلادی در برزیل متولد شد و از آن جا به کشور های دیگر رفت و در دهه ۱۹۶۰ میلادی جزء محبوب ترین نوشیدنی ها شد. در حال حاضر هم جزء نوشیدنی های پرطرفدار در سرتاسر دنیا است.

اگر مطالب قبلی ما را دنبال کرده باشید می دانید که تا به حال چند مدل اسموتی بهتون آموزش دادیم. توی این مطلب هم می خواهیم یک اسموتی خوشمزه دیگر درست کنیم. اگر دوست دارید طرز تهیه اسموتی کره بادام زمینی را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

مواد اولیه لازم برای تهیه اسموتی کره بادام زمینی

موز متوسط 1 عدد

شیر 3/4 پیمانه

یخ 1/2 پیمانه

ماست یونانی 1/4 پیمانه

کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو ۲ قاشق چایخوری

وانیل 1/2 قاشق چایخوری

شکلات تخته ای 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه اسموتی کره بادام زمینی

موز ها را به صورت حلقه ای خرد کنند داخل کیسه های زیپ کیپ در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. سپس موز های یخ زده، شیر، ماست، کره بادام زمینی، یخ، پودر کاکائو و وانیل را داخل مخلوط کن بریزید. مخلوط کن را روشن کنید تا به یک مخلوط یکدست و لطیف برسید.

شکلات را بن ماری کنید و کنار بگذارید. بن ماری روشی برای آب کردن شکلات، ژله و ... است. توی این روش به دو تا ظرف نیاز دارید توی یه ظرف آب بریزید بذارید روی حرارت تا جوش بیاد توی ظرف دیگه ماده که قرار آب بشود را بریزید ظرف دوم رو روی ظرف اول قرار بدید تا با حرارت غیرمسقیم مواد حاوی ظرف اول آب بشه. بهترین کار این که ظرف حاوی مواد رو روی کتری در حال جوش یا سماور قرار بدید.

اسموتی را بریزید داخل لیوان سرو شکلات آب شده را که از حرارت افتاده است را هم به آن اضافه کنید و برای چند دقیقه داخل یخچال بگذارید. مقداری از شکلات رنده شده را هم برای تزئین روی اسموتی بریزید. به همین راحتی اسموتی خوشمزه شما آماده است نوش جان.