طرز تهیه دسر کاکائویی ساده و خوشمزه / بشمار سه یه دسر فوق العاده درست کنید
دسر شکلاتی یکی از دسرهای ساده اما خیلی خوش طعم و جذابه که با چند ماده اولیه در دسترس و به سرعت آماده میشه. اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.
شایانیوز- نظرتون در مورد یه دسر ساده شکلاتی که خیلی خوشمزه ست و خیلی سریع و ساده هم درست میشه چیه؟ یه دسر خوشمزه که با چند ماده اولیه محدود درست میشه اما خوردنش بعد از یه غذای حسابی، خیلی میچسبه! دسرها دنیای بی نهایتی دارن و دسرهای زیادی هستن که برای درست کردن اون ها باید زحمت زیادی کشید اما خب همه دسرها اینطوری نیستن و بعضی از اون ها راحت درست میشن و آماده کردنشون سخت نیست.
ماقوت، فرنی، باسلوق، مسقطی، رنگینک و... از دسرهای خوشمزه و سریع هستن که قبلا طرز تهیه اون ها رو بهتون آموزش دادیم. دسر شکلاتی هم یکی دیگه از دسرهای ساده اما خیلی خوش طعم و جذابه که با چند ماده اولیه در دسترس و به سرعت آماده میشه. در این مطلب، طرز تهیه این دسر عالی رو بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر کاکائویی ساده
شیر یک لیوان
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری
شکر 4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه دسر کاکائویی ساده
مرحله اول
برای درست کردن دسر کاکائویی ساده، ابتدا باید خامه رو از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید و در دمای محیط آشپزخونه بذارید. سپس پودر ژلاتین رو داخل یک کاسه بریزید و با یک چهارم لیوان آب روی بخار کتری قرار بدید تا به روش بنماری ژلاتین در آب حل بشه. وقتی آب شفاف شد کاسه رو از روی کتری بردارید و کنار بذارید تا خنک بشه.
مرحله دوم
حالا شیر، شکر و پودر کاکائو رو داخل یک قابلمه کوچیک بریزید و روی حرارت ملایم با همزن دستی مرتب هم بزنید تا شکر حل بشه و مواد کاملا یکدست و داغ بشن.
مرحله سوم
قبل از اینکه شیر به مرحله جوشیدن برسه، ژلاتین حل شده رو به شیر کاکائو اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا یکدست بشه و بعد از روی حرارت بردارید.
مرحله چهارم
حالا خامه به دمای محیط رسیده رو با یک ملاقه از شیر کاکائو، رقیق کرده و به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید. بعد مایه دسر ساده کاکائویی رو در یک قالب یا ظرف بریزید و به مدت حدودا 3 ساعت داخل یخچال قرار بدید.
مرحله پنجم
بعد از گذشت این مدت، کناره های قالب رو با نوک چاقو آزاد کنید و حدود 15 دقیقه در دمای محیط بذارید بمونه و بعد دسر رو داخل یک ظرف برگردونید. روی دسر کاکائویی ساده رو با پودر گردو، پودر نارگیل و انواع میوه ها به هر شکلی که دوست دارید تزئین و سپس سرو کنید. نوش جان.
*اگر قصد دارید این دسر رو برای مهمونی درست کنید، بهتره اون رو در ظرف های یک نفره بریزید و تزئین کنید.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید