طرز تهیه دسر شکلاتی ساده / خیلی سریع و راحت یه دسر خوشمزه درست کنید
اینجا طرز تهیه یه دسر شکلاتی ساده و خوشمزه رو یاد می گیرید که واقعا عالیه. این دستور رو از دست ندید.
شایانیوز- خیلی ها به دسر علاقمندن و دلشون میخواد یک وعده غذای خودشون رو با میل کردن یک دسر خوشمزه و شیرین به پایان برسونن. دنیای دسرها خیلی تنوع داره و میشه گفت برای هر سلیقه، دسرهای متنوعی هست که میشه اون ها رو درست کرد.
تیرامیسو، پودینگ، کاسترد، ژله بستنی، ماقوت، مسقطی، رنگینک و... از معروف ترین دسرهای بین المللی و ایرانی هستن که درست کردن اون ها سخت نیست و با مواد اولیه در دسترس میشه آماده شون کرد. بعضی دسرها اما خیلی ساده تر و سریع تر آماده میشن و ما در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه یه دسر شکلاتی ساده و خوشمزه رو بهتون آموزش بدیم که واقعا عالیه. این دستور رو از دست ندید و تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی ساده
شیر یک لیوان
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری
شکر 4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه دسر شکلاتی ساده
مرحله اول
برای درست کردن دسر شکلاتی ساده، باید پودر ژلاتین رو داخل یک کاسه بریزید و با یک چهارم لیوان آب روی بخار کتری قرار بدید تا به روش بنماری ژلاتین در آب حل بشه. وقتی آب شفاف شد کاسه رو از روی کتری بردارید و کنار بذارید.
مرحله دوم
حالا شیر، شکر و پودر کاکائو رو داخل یک قابلمه کوچیک بریزید و روی حرارت ملایم با همزن دستی مرتب هم بزنید تا شکر حل بشه و مواد کاملا با هم یکدست و مخلوط بشن.
مرحله سوم
پیش از اینکه شیر به مرحله جوشیدن برسه، ژلاتین حل شده رو به شیر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد قابلمه رو از روی حرارت بردارید.
مرحله چهارم
حالا خامه رو که از نیم ساعت قبل از یخچال خارج کردید و به دمای محیط رسیده رو با یک ملاقه از شیر کاکائو، رقیق کرده و به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله پنجم
وقتی مایه دسر شکلاتی کاملا یکدست شد، اون رو در یک قالب یا ظرف بریزید و به مدت حدودا 3 ساعت داخل یخچال قرار بدید. این دسر رو می تونید در ظرف های کوچیک و یک نفره هم بریزید.
مرحله ششم
بعد از گذشت این مدت، کناره های قالب رو با نوک چاقو آزاد کنید و حدود 15 دقیقه در دمای محیط بذارید و بعد دسر شکلاتی رو داخل یک ظرف برگردونید. روی دسر رو با هر چیزی که دوست دارید مثل پودر گردو، پودر نارگیل و انواع میوه ها تزئین و سپس سرو کنید. نوش جان.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید