طرز تهیه دسر ساده با طعم قهوه / مهمونا رو با یه دسر خوش طعم غافلگیر کن

شایانیوز- دسرها دنیای بی نهایتی هستن و با طعم و مزه های خیلی متنوعی که دارن، خیلی ها مشتاق هستن تا واسه خودشون یا برای پذیرایی از مهمونا، آماده شون کنن. حتما قبول دارید که یه میز پذیرایی با وجود یه دسر خوشمزه کامل میشه! ولی شاید فکر کنید درست کردن یه دسر خوشمزه وقت زیادی نیاز داره اما باید بگیم دسرهای خوشمزه زیادی هستن که واقعا ساده و سریع آماده میشن؛ مثل دسر زعفرونی، دسر شکلاتی و کیک یخچالی.

دسرهای ساده تقریبا پایه مشترک دارن و میشه با هر طعم قوی مثل توت فرنگی، زعفرون، وانیل و... اونا رو منحصربه فرد کرد. یه دسر خوشمزه و البته ساده دیگه که جون میده واسه مهمونی درست کنید، دسر با طعم قهوه ست که این روزا خیلی طرفدار داره. توی این مطلب طرز تهیه دسر ساده با طعم قهوه رو بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه دسر ساده با طعم قهوه

شیر ۴ لیوان

بیسکویت پتی پور یک بسته

نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری

شکر ۴ قاشق غذاخوری

آرد ۲ قاشق غذاخوری

نسکافه (قهوه فوری) ۲ قاشق غذاخوری

خامه ۱۰۰ گرم

کره یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر ساده با طعم قهوه

مرحله اول

برای شروع، مواد داخل یخچال رو خارج کنید تا به دمای محیط برسن. نسکافه (قهوه فوری) رو داخل یک قابلمه بریزید، شیر رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار بدید.

مرحله دوم

هم بزنید تا شیر و نسکافه کاملا مخلوط بشن، سپس نشاسته ذرت رو اضافه کرده و هم بزنید تا داخل شیر حل بشه. در این مرحله آرد رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد دیگه کاملا مخلوط بشه.

مرحله سوم

شکر و کره رو هم اضافه کرده و مخلوط کنید تا شکر کاملا حل بشه. وقتی مواد دسر به غلظت دلخواه رسید، قابلمه رو از روی حرارت بردارید.

مرحله چهارم

مواد دسر که کمی از حرارت افتاد، خامه رو هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مرحله پنجم

اگر دسر رو داخل ظرف بزرگ درست می کنید، بیسکوئیت های پتی بور رو داخل شیر فرو کنید و کف ظرف بچینید و روی اون از مواد دسر بریزید. این کار رو لایه لایه ادامه بدید و روی ظرف رو با مایه دسر بپوشونید و با پودر قهوه یا شکلات رنده شده تزئین کنید.

اگه دسر رو داخل ظرف های تک نفره درست می کنید، بیسکوئیت پتی بور رو پودر کنید، مقداری ته ظرف بریزید و این کار رو با مایه دسر به صورت لایه لایه انجام بدید.

روی ظرف دسر رو با سلفون بپوشونید و حداقل 12 ساعت داخل یخچال قرار بدید. بعد از گذشت این مدت، از یخچال خارج کرده و سرو کنید. نوش جان.

اگه به آشپزی علاقه دارید، اینجا می تونید دستورهای غذایی، کیک، شیرینی و دسر رو ببینید و استفاده کنید.