میخوای عشق رو بذاری روی میز این پیتزای قلبی رو درست کن؛ مناسب سالگرد ازدواج
رنگ های رژ لب مناسب برای پوست گندمی؛ این ها رنگ پوستتان را 2 درجه روشن تر میکنند
سوسن پرور در دکور خانه اش عجب سلیقه ای دارد؛ چه مجلل و فاخر سبک نئوکلاسیک را نشان داد

پاستا با پنیر هالومی غذایی ساده و خوشمزه برای عاشقان پنیر

اگر وقت کافی برای درست غذا ندارید می توانید در زمانی کوتاه پاستا با پنیر هالومی را درست کنید که خیلی خوشمزه است.

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- اگر دنبال یک غذای ساده و خوشمزه هستید پاستا با پنیر هالومی گزینه بسیار خوبی است. پاستای نرم در کنار پنیر هالومی برشته به همراه ریحان، سیر و گوجه فرنگی نوید بخش یک غذای خوشمزه و خوش طعم می باشد.

اگر دوست دارید طرز تهیه پاستا با پنیر هالومی را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه پاستا با پنیر هالومی

پاستا 300 گرم

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

پوره گوجه فرنگی 400 میلی لیتر

پنیر هالومی 400 گرم

پیاز متوسط 1 عدد

فلفل دلمه ای 1 عدد

سیر 3 حبه

پونه کوهی 1 قاشق چایخوری

برگ ریحان 10 عدد

نمک به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه پاستا با پنیر هالومی

داخل یک قابلمه آب و نمک بریزید منتظر بمانید تا جوش بیاید سپس پاستا ها را اضافه کنید وقتی که دوباره جوش آمد زمان بگیرید حدود 10 دقیقه باید روی حرارت بماند. پاستا باید نرم و لطیف شود در عین حال وقتی گاز می زنید یک مقداری سفتی داشته باشد. وقتی به این مرحله رسید آبکشش کنید. این اصول صحیح پخت پاستا است اما اگر دوست داشتید می توانید به مقدار بیشتری بپزید.

پیاز ها را باید در حدی تفت دهید که نرم شوند اما تغییر رنگ ندهند. برای این منظور 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و پیاز های ریز خرد شده را در یک قابلمه نسبتاً بزرگ بریزید و با حرارت ملایم و در بسته تفت دهید تا نرم شوند. حدود 3 دقیقه کافیست.

در این مرحله فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید سپس سیر له شده را هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر سیر بلند شود.

پوره گوجه‌ فرنگی، پونه کوهی، نمک و فلفل را به مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کنید؛ حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید، بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کنید اجازه دهید ۷ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد.

در این بین، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی‌ مانده را در یک تابه بزرگ بریزید اجازه دهید با حرارت متوسط به مدت 1 دقیقه گرم شود سپس پنیر های هالومی را اضافه کنید منتظر بمانید تا طلایی شود.

در نهایت پنیر هالومی و پاستا را به همراه ریحان به سس اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. به همین راحتی پاستای خوشمزه شما آماده است نوش جان.