طرز تهیه کوکو مخلوط سبزیجات / یه کوکوی ترد و خوشمزه که رودست نداره

شایانیوز- کوکوی مخلوط رو میشه بدون دستور خاصی درست کرد؛ مهم اینه که سبزیجات و مواد غذایی مورد علاقه خودتون رو خرد کرده و با تخم مرغ و ادویه ها ترکیب کنید و با اون کوکوی مورد علاقه خودتون رو درست کنید. در این مطلب ما طرز تهیه یک مدل کوکوی مخلوط سبزیجات که خیلی خوشمزه و ترده رو بهتون آموزش میدیم. می تونید از این دستور ایده بگیرید و با سبزیجات و یا حتی گوشت مورد علاقه تون اون رو درست کنید. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه کوکو مخلوط سبزیجات

سیب زمینی متوسط 2 عدد

هویج درشت یک عدد

کدو سبز 2 عدد

پیاز متوسط یک عدد

سیر 5 حبه

فلفل هالوپینو یک عدد

کلم بروکلی خرد شده یک فنجون

جعفری یک دسته

تخم مرغ  3 عدد

پنیر پیتزا یک پیمانه

پودر نان  3 قاشق غذاخوری

نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، پودر آویشن یا اورگانو به میزان لازم

*در تهیه این کوکو، نوع و مقدار سبزیجات و استفاده از پنیر پیتزا به ذائقه شما بستگی داره و می تونید حذف یا کم و زیاد کنید.

طرز تهیه کوکو مخلوط سبزیجات

مرحله اول

برای درست کردن کوکو سبزیجات خوشمزه، ابتدا سبزیجات رو بشویید و خشک کنید سپس پوست بگیرید و خرد کنید.

مرحله دوم

سبزیجات خرد شده رو داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و میکس کنید، بعد از یک صافی رد کرده و آب اضافی شون رو کامل بگیرید و بعد داخل یک کاسه بریزید.

*برای خرد کردن سبزیجات از رنده هم می تونید استفاده کنید.

مرحله سوم

به سبزیجات میکس شده نمک و ادویه ها، جعفری خرد شده، پنیر پیتزا، تخم مرغ ها و پودر نان رو اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.

مرحله چهارم

داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید تا داغ بشه. وقتی روغن داغ شد، با استفاده از یک ملاقه کوچیک، از مایه کوکو بردارید و داخل تابه بریزید. تمام مواد رو به همین شکل سرخ کنید.

*می تونید تمام مایه کوکو سبزیجات رو به یکباره داخل تابه بریزید و به صورت یکدست اون رو سرخ کنید.

مرحله پنجم

کوکو سبزیجات رو بعد از سرخ شدن روی حوله کاغذی قرار بدید تا روغن اضافی خارج بشه سپس داخل ظرف مورد نظرتون بچینید و همراه نان تازه و سالاد سرو کنید. نوش جان.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.