با کالا برگ چی بخریم؟ آدم باهوش سراغ اینا میره هم شکمو دریابه هم جیبشو چراشو هم گفتم
در این مطلب درمورد این که با کالا برگ چی بخریم صحبت کردیم که براتون مفید خواهد بود.
شایانیوز- این روزا که اکثرا دهک ها و اقشار جامعه از کالا برگ استفاده میکنن حتما برای شما هم پیش اومده که وقتی وارد فروشگاه میشید با انبوهی از محصولات مواجه بشید و واقعا دودل باشید که چی بخرید، خب راستش رو بخواهید دنیای امروز پر از خوراکی های فریبنده و بسته بندی های رنگارنگه اما اگر بخواهید واقعا هوشمندانه خرید کنید باید به سراغ همون کالاهای اساسی برید که ستون فقرات هر سفره ای هستن.
چون با خرید کالاهای اساسی، هم سلامت خودتون رو حفظ میکنید و هم اقتصادی تر عمل میکنید، در واقع خرید هوشمندانه به معنای خرید کم نیست بلکه به معنای خرید درسته و وقتی شما روی کالاهای اصلی تمرکز میکنید میتونید ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیازتون رو تامین کنید و خودتون رو از این که کارتون به خاطر فقر مواد مفید در بدنتون به دکتر بکشه دور نگه میدارید و کمبود این مواد رو با قرص جبران نمیکنید. به همین دلیل در این مطلب میخواهیم درمورد این که با کالا برگ چی بخریم صحبت کنیم که در واقع یه سرمایه گذاری روی سلامتی و جیب شماست، پس با ما همراه باشید.
شیر
احتمالا میدونید که شیر فقط یک نوشیدنی ساده نیست، بلکه یک منبع فوق العاده برای تامین کلسیم هست از این رو وقتی شما شیر تهیه میکنید، در واقع دارید برای سلامت استخوان ها و دندون های خودتون و خانواده تون هزینه میکنید. علاوه بر کلسیم، شیر سرشار از ویتامین D و پروتئین های باکیفیتی هست که برای رشد بدن شما حیاتی هستن. از طرف دیگه شیر پایه و اساس خیلی از غذاهای خوشمزه و مقوی مثل حلیم، فرنی، پودینگ و حتی پنیرهای خانگی هست. پس با خرید شیر در واقع دارید زیربنای یک رژیم غذایی سالم رو میچینید. پس لازم نیست که بگیم این کالا حتما باید تو لیست خریدتون باشه.
تخم مرغ
اگر از من بپرسید کدوم کالا ارزش خریدن داره بدون معطلی میگم تخم مرغ،چون تخم مرغ یکی از کامل ترین منابع پروتئین در جهان بشمار میاد. این ماده ی کوچیک تقریبا حاوی تمام اسیدهای آمینه ای هست که بدن شما برای بازسازی سلول هاتون بهش نیاز داره. علاوه بر این ویتامین های گروه B که برای سلامت مغز شما ضروری هستن در تخم مرغ پیدا میشن. از نظر اقتصادی هم تخم مرغ بسیار به صرفه هست چون میتونید با اون انواع غذاهای مقوی و خوشمزه مثل املت، نیمرو یا حتی انواع کیک و شیرینی رو بپزید. پس واقعا جای این کالا در سفره ی شما نباید خالی باشه.
مرغ؛ منبع اصلی پروتئین
بعد از تخم مرغ، نوبت به مرغ میرسه؛ شما برای این که عضلات خودتون رو قوی نگه دارید و انرژی لازم برای فعالیت های روزمره رو داشته باشید حتما به پروتئین نیاز دارید و مرغ یکی از بهترین و پرکاربردترین منابع برای اون هست. در واقع مرغ با داشتن پروتئین کم چرب برای سلامتی قلب شما هم گزینه بسیار خوبیه. از نظر تنوع غذایی هم که بینظیره چون شما میتونید با مرغ انواع خوراک ها مثل جوجه کباب، مرغ سوخاری، خورش های سنتی و حتی سالادهای پروتئینی رو درست کنید. پس با این حساب خرید مرغ یعنی داشتن تنوع بی نهایت در وعده های غذایی.
برنج و ماکارونی؛ سوخت اصلی بدن شما
حالا بریم سراغ کربوهیدرات ها؛ شاید فکر کنید برنج و ماکارونی فقط برای سیر شدن هستن اما واقعیت اینه که این مواد سوخت اصلی بدن شما هستن، کربوهیدرات های موجود در برنج و ماکارونی، انرژی لازم برای مغز و عضلات شما رو تامین میکنن. حتی در این بین اگر برنج با دقت انتخاب بشه تبدیل میشه به یکی از گواراترین غذاها برای سیستم گوارشیتون و از طرف دیگه ماکارونی هم به دلیل تنوع در پخت از ماکارونی آبکش بگیر تا پاستاهای ایتالیایی میتونه وعده های غذایی شما رو از حالت تکراری خارج کنه، پس داشتن این دو در خرید کالا برگ یعنی شما هیچ وقت برای تهیه یک وعده ی اصلی و سیر کننده مشکلی نخواهید داشت.
روغن مایع؛ همراه پخت و پز
در مورد روغن مایع باید بگیم که بی برو و برگرد باید باشه اما انتخاب درست اون تفاوت بین یک غذای سالم و یک غذای مضره، از این رو باید سعی کنید از روغن های گیاهی باکیفیت استفاده کنید که حاوی چربی های غیر اشباع هستن چون این چربی ها برای سلامت قلب و کنترل کلسترول خون شما بسیار مهم هستن. روغن مایع در واقع روح پخت و پز محسوب میشه و بدون اون نه میتونید برنج رو دم کنید و نه میتونید مرغ یا تخم مرغ رو با طعم عالی درست کنید. پس خرید یک روغن باکیفیت در واقع خرید سلامت قلب شماست.
قند
در نهایت رسیدیم به قند، خب شاید بپرسید چرا باید قند بخریم؟ پاسخ اینه که شما به مقداری از کربوهیدرات های ساده برای تامین انرژی سریع نیاز دارید، البته نکته ی مهم اینجاست که شما باید در مصرف اون تعادل داشته باشید. قند در کنار چای یا قهوه میتونه به شما حس آرامش و لذت بده اما بازم تاکید میکنم یادتون باشه که نباید اجازه بدید این لذت، سلامتی شما رو به خطر بندازه پس استفاده ی هوشمندانه از قند داشته باشید تا انرژی کافی بدون این که دچار نوسانات شدید در قند خون بشید رو تامین کنید.
