طرز تهیه فرنی بستنی / این دسر خوشمزه و فوری رو امتحان نکنی باختی

شایانیوز- فرنی یکی از ساده ترین و سنتی ترین دسرهاست که خیلی پرطرفداره. فرنی محبوب بچه ها و آدم بزرگاست و میشه اون رو به چند روش درست کرد. از طرف دیگه بستنی هم یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین خوردنی ها در تمام جهانه که نیاز به تعریف کردن نداره!

جالبه بدونید که می تونید ترکیبی از این دو دسر خوشمزه داشته باشید که در طعم و مزه بی نظیره. فرنی بستنی یه دسر ساده، فوری و فوق العاده ست که ما در این مطلب، طرز تهیه اون رو به ساده ترین روش به شما آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه فرنی بستنی

شیر 3 پیمانه

بستنی وانیلی 4 قاشق غذاخوری

آرد برنج 3 قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری

شکر 4 قاشق غذاخوری

خامه صبحانه 3 قاشق غذاخوری

گلاب یک سوم پیمانه

پودر پسته و خلال بادام برای تزیین

طرز تهیه فرنی بستنی

مرحله اول

برای درست کردن دسر فرنی بستنی، ابتدا باید آرد برنج، شکر، نشاسته ذرت و شیر رو داخل یک قابلمه کوچیک بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. در یک ظرف دیگه هم بستنی وانیلی، خامه صبحانه و گلاب رو با هم به خوبی مخلوط کنید و در محیط آشپزخونه بذارید تا نرم بشه.

مرحله دوم

مخلوط آرد برنج، شکر و نشاسته ذرت رو روی حرارت متوسط گاز بذارید و مرتب هم بزنید تا نشاسته پخته و مایه دسر غلیظ بشه. کمی که غلیظ شد قابلمه رو از روی حرارت بردارید تا کمی از حرارت بیفته.

مرحله سوم

وقتی مایه دسر کمی خنک شد ترکیب بستنی، خامه صبحانه و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. فرنی بستنی رو داخل لیوان ها یا ظروف تک نفره بریزید و روی اون ها رو با کمی پودر پسته و خلال بادام تزیین کنید. دو تا سه ساعت داخل یخچال بذارید تا خودش رو بگیره و بعد سرو کنید. نوش جان.

نکات درست کردن فرنی بستنی

-در صورت تمایل می تونید مقداری زعفرون دم کرده به مایه دسر اضافه کنید. یا مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید و یک قسمت رو زعفرونی کنید و بعد به شکل دو لایه داخل لیوان ها بریزید.

-برای درست کردن فرنی بستنی کاکائویی می تونید مقداری پودر کاکائو به مایه دسر اضافه کنید.

-روی فرنی بستنی رو می تونید با انواع میوه ها، مغزها و گل رز خشک تزیین کنید.

اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.