طرز تهیه اسنک مرغ با فر، ساندویچ ساز و ماهیتابه / یه غذای خوشمزه که راحت آماده میشه
اینجا طرز تهیه اسنک مرغ به سه روش رو یاد می گیرید که می تونید خیلی راحت اون رو توی خونه آماده کنید.
شایانیوز- غذاهایی که در دسته فست فودها قرار می گیرن خیلی محبوبیت دارن و مخصوصا بچه ها خیلی به اون ها علاقمند هستن. شما می تونید انواع فست فودها اعم از پیتزا، ساندویچ و... رو در خونه و به صورت خیلی سالم تر و خوشمزه تر درست کنید. در این مطلب، طرز تهیه اسنک مرغ به سه روش رو به شما آموزش میدیم که می تونید خیلی راحت اون رو آماده کنید. این دستور رو از دست ندید و تا پایان همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ
سینه مرغ یک عدد
قارچ 6 عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
پیاز یک عدد
نان تست 8 عدد
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
پنیر ماسکارپونه 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک مرغ در فر
مرحله اول
برای تهیه اسنک مرغ ابتدا سینه مرغ رو نگینی خرد کنید. پیاز رو پوست بگیرید، رنده کنید و همراه نمک، فلفل و آویشن به مرغ خرد شده اضافه کنید، هم بزنید و داخل یخچال بذارید تا مرغ مزه دار بشه.
مرحله دوم
فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد کنید. قارچ ها رو هم پوست بگیرید و سریع آبکشی کرده و ورقه ورقه خرد کنید.
مرحله سوم
در یک ماهیتابه مقداری روغن مایع یا روغن زیتون بریزید، مرغ خرد شده رو به همراه مواد مرینیت داخل تابه بریزید و با حرارت متوسط تفت بدید. بعد از حدود 10 دقیقه تفت دادن مرغ، فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده رو اضافه کنید و دوباره تفت بدید تا همه مواد بپزن.
مرحله چهارم
یک ظرف که بشه داخل فر گذاشت رو چرب کنید و نان های تست رو کف ظرف بچینید. سس مایونز و پنیر ماسکارپونه رو با هم مخلوط کنید و روی نان های تست بمالید.
*برای طعم دار کردن نان تست می تونید یک عدد سیر رنده شده رو کمی در روغن تفت بدید و بعد روی نون ها بمالید.
مرحله پنجم
مقداری پنیر پیتزا اضافه کنید و بعد مخلوط مرغ و سبزیجات رو روی نون ها بریزید و با پشت قاشق صاف و یکدست کنید. دوباره پنیر پیتزا بریزید و بعد یک ردیف دیگه نون تست بذارید و مثل لایه های قبلی عمل کنید.
مرحله ششم
حالا ظرف رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ساتیگراد، به مدت 15 دقیقه قرار بدید تا اسنک مرغ بپزه و آماده بشه.
طرز تهیه اسنک مرغ با ساندویچ ساز
اگر برای تهیه اسنک مرغ از دستگاه ساندویچ ساز استفاده می کنید، مواد میانی رو آماده کنید، داخل دستگاه ساندویچ ساز رو با روغن چرب کنید، نان تست رو قرار بدید و با سس مایونز و پنیر و یا کره مزه دار کنید. مواد میانی رو بریزید و بعد پنیر پیتزا اضافه کنید و بعد نان دوم رو روی اون قرار بدید. در ساندویچ ساز رو ببندید، بعد از 10 تا 15 دقیقه چراغ ساندویچ ساز سبز میشه و اسنک مرغ خوشمزه شما حاضره و می تونید سرو کنید.
طرز تهیه اسنک مرغ در ماهیتابه
برای تهیه اسنک مرغ رو در ماهیتابه، کف ظرف رو کمی چرب کنید، اسنک رو به روش های قبلی آماده کنید و داخل تابه بذارید، یک جسم سنگین روی اسنک ها قرار بدید و حرارت رو ملایم کنید. یک طرف اسنک که سرخ شد اون رو برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ بشه.
اگر به آشپزی علاقمند هستید، این صفحه رو با دستورهای متنوع و عالی دنبال کنید.
دیدگاه تان را بنویسید