5 مدل صبحانه خوشمزه بدون قند مصنوعی؛ سالم و مقوی

اگر مطالب قبلی ما را دنبال کرده باشید می دانید که مفصل درباره اینکه صبحانه باید حاوی چه چیز هایی باشد صحبت کرده ایم و تا الان چندین مدل صبحانه مفید بهتون معرفی کردیم. صبحانه باید حاوی پروتئین، فیبر و انواع ویتامین ها باشد و خیلی بهتر است که روز خود را با مواد قندی و نان های سفید شروع نکنید چرا که این مواد باعث می شود انسولین به صورت ناگهانی زیاد ترشح کند و در پی آن افت قند خون اتفاق بیفتد که در نهایت منجر به احساس خستگی، گرسنگی زودهنگام و کاهش تمرکز می شود. این چرخه در طول روز تکرار می‌شود و می‌تواند منجر به اضافه‌ وزن و مشکلات متابولیکی شود. بنابراین اگر به دنبال کاهش وزن و به صورت کلی سبک زندگی سالم هستید سعی کنید قند مصنوعی را از وعده صبحانه حذف کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم 5 مدل صبحانه خوشمزه بدون هیچ گونه قند مصنوعی درست کنیم.

اوتمیل جو دوسر پرک با دارچین و کشمش

برای درست کردن این اوتمیل به موز، شیر، جو دوسر پرک، کشمش، کره بادام زمینی بدون شکر، ماست یونانی، دانه کتان آسیاب شده، دارچین و نمک احتیاج دارید. موز را با پشت چنگال له کنید بقیه مواد را بهش اضافه کنید خوب هم بزنید در ظرف را بگذارید برای حداقل ۸ ساعت در یخچال استراحت دهید. موقع سرو، یک قاشق کشمش روی آن بریزید و نوش جان کنید.

پارفه ماست و کره بادام زمینی با موز

این پارفه که بر پایه شیرینی طبیعی موز است بسیار خوشمزه می‌باشد. برای درست کردنش به موز، ماست یونانی، کره بادام زمینی، دارچین و بادام زمینی بدون نمک احتیاج دارید. موز را خرد کنید نصفش را داخل کاسه بریزید مقداری دارچین رویش بپاچید بعد به ترتیب کره بادام زمینی و ماست یونانی را به صورت لایه لایه بریزید. لایه رویی را با موز‌های باقی مانده و بادام زمینی بپوشانید.

اسموتی آناناس، انبه، هلو و دانه چیا

برای درست کردن این اسموتی به شیر نارگیل بدون شکر، انبه منجمد، هلو منجمد، آناناس منجمد، ماست یونانی، خرما، دانه چیا، زنجبیل تازه و زردچوبه احتیاج دارید. همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید دستگاه را به مدت ۲ دقیقه روشن کنید تا به یک ترکیب یکدست با بافت خامه‌ای برسید.

اوتمیل کدو حلوایی

برای درست کردنش به شیر بادام بدون شکر، کدو حلوایی، ماست یونانی، دانه کتان آسیاب شده، عصاره وانیل، دارچین، زنجبیل، نمک، جو دوسر پرک، خرما، آب داغ و گردو احتیاج دارید. شیر بادام، کدو حلوایی، ماست، آرد کتان، وانیل، دارچین، زنجبیل و نمک را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید تا یکدست شود سپس جو دوسر پرک را هم اضافه کرده و هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و حداقل ۸ ساعت (یا حداکثر ۴ روز) در یخچال قرار دهید.

خرما را داخل غذاساز بریزید دستگاه را روشن کنید تا چسبناک شود سپس آب داغ را اضافه کنید میزان آب باید به اندازه‌ای باشد که در نهایت یک خمیر یکدست داشته باشید. به این مرحله که رسید داخل یک ظرف در بسته بریزید و بگذارید داخل یخچال. موقع سرو مخلوط جو دوسر پرک را داخل یک کاسه بریزید روی آن مقداری خرما و گردو بریزید و نوش جان کنید.

اسموتی توت فرنگی

برای درست کردنش به توت فرنگی منجمد، خرما، ماست یونانی، شیر بادام ساده بدون شکر، دانه چیا و وانیل احتیاج دارید. همه مواد را بریزید داخل مخلوط کن تا به یک بافت یکدست و خامه‌ای برسید.

منبع: https://www.eatingwell.com/