اسموتی پرتقال، انبه و دانه چیا؛ یک انتخاب عالی برای میان وعده

توی این مطلب می‌خواهیم یک اسموتی خیلی خوشمزه با پرتقال، انبه و دانه چیا درست کنیم. همان طور که می دانید مدتی هست که استفاده از دانه چیا خیلی ترند شده و خیلیا این دانه مغذی را به روتین غذایی شان اضافه کرده‌اند. توی این مطلب قبل از هر چیز می‌خواهیم کمی درباره خواص دانه چیا صحبت کنیم. دانه چیا غنی از فیبر، پروتئین، اسید‌های چرب امگا ۳ و ریز مغذی‌های مختلف است. این دانه مغذی سرشار از آنتی اکسیدان است لذا به حفظ سلامت قلب و کبد کمک می‌کند و خواص ضد سرطانی دارد. دانه چیا به خاطر فیبر و پروتئینی که دارد به شما در مسیر کاهش وزن کمک می‌کند. شاید برایتان جالب باشد بدانید که دانه چیا به خاطر امگا ۳ که دارد باعث افزایش گردش خون و کاهش خشکی و التهاب پوست می‌شود. همچنین از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت می‌کند و احتمال پیری زودرس را کاهش می‌دهد. طبق توصیه پزشکان هرکس به حدود ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر در طول روز احتیاج دارد که از محسوس‌ترین فواید آن سلامت دستگاه گوارش و حرکت بهتر روده است؛۲ قاشق غذاخوری دانه چیا حدود ۸ گرم فیبر دارد بنابراین می‌توانید بخش زیادی از فیبر مورد نیاز بدنتان را با دانه چیا تامین کنید. این‌هایی که گفتیم فقط بخشی از فواید بی شمار دانه چیا است بنابراین باید حتما این دانه مغذی را در رژیم غذایی تان بگنجانید. دانه چیا را می‌توانید با آب، ماست، اوتمیل یا انواع نوشیدنی‌ها مثل اسموتی و شیک میل کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم یک اسموتی خوشمزه با دانه چیا، پرتقال و انبه درست کنیم.

مواد لازم برای تهیه اسموتی پرتقال، انبه و دانه چیا

موز متوسط یخ زده ۱ عدد

آب پرتقال بدون شکر ۲ و ۱/۴ پیمانه

انبه یخ زده ۲ پیمانه

ماست یونانی ۱/۲ پیمانه

دانه چیا ۲ قاشق غذاخوری

زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه اسموتی پرتقال، انبه و دانه چیا

موز و انبه را خرد کنید داخل کیسه‌های زیپ کیپ قرار دهید بگذارید داخل فریزر تا یخ بزند. سپس آب پرتقال، ماست، موز و انبه یخ زده، دانه چیا و زردچوبه را داخل مخلوط کن بریزید دستگاه را روشن کنید تا مواد یکدست شود. نوشیدنی شما آماده است بریزید داخل لیوان و نوش جان کنید.

منبع: https://www.eatingwell.com/