قیمت سکه قیمت خودرو

هزینه ساخت ویلای اقتصادی بدون استخر در زمین ۴۰۰ متری کردان؛ زمین کوچیک اما ویلا بزرگ

دکوراسیون تراس اروپایی خانه نسرین مقانلو بعد از بازسازی توسط دیزاینرهای حرفه ای

لباس یکتا ناصر زشت ترین لباس چند دهه اخیر؛ تیپ بد قواره که وایب عروسی دهه 80 را داد

محبوب ها

قیمت طلا امروز یکشنبه 3 آبان 1405 / طلای دست دوم و آبشده چند؟

فال ابجد امروز دوشنبه ۴ آبان ۱۴۰۵/ هر نیتی که دارید حاجت روایی برایتان افتاده

دانلود ریمیکس از گوگوش، مهستی، تتلو و سورنا به نام غریب آشنا

دکوراسیون تراس اروپایی خانه نسرین مقانلو بعد از بازسازی توسط دیزاینرهای حرفه ای

خلاصه بازی پرسپولیس فولاد یکشنبه 3 آبان | امیری پرسپولیس را بازوند

جمع بندی قیمت طلا و سکه یکشنبه سه آبان | قیمت دلار الان چند؟

جدول لیگ برتر بعد از باخت پرسپولیس و برد سپاهان

قیمت گوشت قرمز امروز یکشنبه 3 آبان 1405 / ثبات در قیمت ها

جدیدترین طراحی های لاک ناخن مشکی مات و براق؛ مدرن، خوشگل، جسورانه و ناز

تنهاترین عمارت پرتغال | مرز میان انزوا و شکوه معماری

چند رسانه ای

دانلود ریمیکس از هایده با نام پاییزه پاییزه

دانلود ریمیکس از هایده و گوگوش به نام در این کوچه دلتنگی

دانلود ریمیکس از هایده و مهستی و معین و بهنام بانی و سهراب پاکزاد به نام برقصیم

دانلود ریمیکس از گوگوش، مهستی، تتلو و سورنا به نام غریب آشنا

دانلود ریمیکس شادمهر عقیلی و امیر تتلو در کنار فدایی و آرمین برمایه به نام غریب

مستند حیات وحش | پلنگ گرسنه در میان 10 کروکودیل

100 بوفالو مترصد لگد مال کردن کروکودیل عظیم الجثه وسط رود خروشان

خانواده بابون ها از ترس شیر بالای درخت پناه بردند و دیگر راه فراری ندارند

دانلود ریمیکس نصف شب با صدای مهستی و معین

علیرضا قربانی با بخوان مرا تو ای امید رفته از یاد اشک خانم تماشاچی را درآورد

ایام قدیم؛ مهستی و هایده در آغوش مادرشان

ایام قدیم؛ تصویری از شیطنت‌های جوانی لیلافروهر و نوش آفرین در دورانی جوانی

دانلود جدید ترین ریمیکس از قاسم فاضلی و یاس

دانلود ریمیکس احساسی و پر بازدید به نام جدایی از هایده و امیر تتلو و شایع

دانلود ریمیکس آهنگ بلا ملا ای طلا طلا نباشی دل میره به فنا+ متن آهنگ

موارد بیشتر

سبک زندگی

خانه داری

کد خبر:۹۱۷۷۶

۳۰/خرداد/۱۴۰۰

۰۹:۳۸:۳۳

خواص شگفت انگیز تخم مرغ!

خواص تخم مرغ برای سلامتی بسیار است، البته به شرطی که در مصرف آن زیاده روی نشود.

شایانیوز-

مطالعات جدیدتر نشان دادند تخم مرغ در صورتی که در حد اعتدال مصرف شود می‌تواند خوردنی مغذی و بسیار مفیدی در رژیم غذایی یک فرد سالم باشد.

حتی متخصصین قلب و عروق می‌گویند برخی از افرادی که بیماری قلبی دارند هم می‌توانند هر روز تخم مرغ بخورند، هر چند که در هر زرده تخم مرغ، ۲۱۰ میلی‌گرم کلسترول وجود دارد. همچنین پژوهش‌ها نشان می‌دهند تخم مرغ دارای خواص بی‌نظیری است که بعضی از آن‌ها شگفت‌زده‌تان خواهد کرد!

تخم مرغ به کنترل وزن کمک می‌کند

اگر نگران این هستید که وزن اضافه کنید و دور کمرتان زیاد شود، خوب است بدانید وارد کردن تخم مرغ در رژیم غذایی به کنترل بهتر وزنتان کمک می‌کند. یک تخم مرغ متوسط فقط ۷۵ کالری دارد و وقتی شما تخم مرغ می‌خورید، احساس سیری و رضایت می‌کنید. در واقع مطالعات نشان می‌دهند تخم مرغ یکی از سیرکننده‌ترین غذاهاست؛ بنابراین وقتی در یک وعده غذایی‌تان تخم مرغ می‌خورید، بعد از آن کمتر ممکن است سراغ خوراکی‌هایی بروید که سالم نیستند یا چندان سیرتان نمی‌کنند، مثلاً کربوهیدرات‌های تصفیه شده.

چرا تخم مرغ سیرکننده است؟

تخم مرغ یک منبع پروتئین باکیفیت است و پروتئین نیز در میان سه درشت مغذی (کربوهیدرات، چربی و پروتئین) سیرکننده‌ترین است. ضمناً ۶ گرم پروتئین موجود در تخم مرغ آن‌قدر باکیفیت است که دانشمندان آن را استانداردی برای سنجش میزان کیفیت پروتئین موجود در سایر مواد غذایی می‌دانند. تخم مرغ سرشار از ویتامین‌های گروه B نیز می‌باشد و یکی از معدود خوراکی‌هایی است که ویتامین D دارد. یک تخم مرغ بزرگ آب‌پز شده حاوی ۴۴ واحد بین‌المللی ویتامین D است.

تخم مرغ کولین دارد

زرده تخم مرغ منبع خوبی از یک ماده باارزش غذایی به نام کولین است. کولین ماده غذایی است که کمتر در موردش شنیده‌اید؛ اما یکی از موادی است که بیشتر افراد به اندازه‌ی کافی از آن دریافت نمی‌کنند. یک تخم مرغ بزرگ تقریباً ۳۵ درصد از نیاز روزانه شما به کولین را تأمین می‌کند. کولین در غذا‌های حیوانی مانند تخم مرغ پیدا می‌شود، اما با خوردن غذا‌هایی بر پایه سویا، غلات کامل، مغز‌ها و دانه‌ها هم می‌توانید مقدار اندکی کولین دریافت کنید. کولین نقش‌های متعددی در بدن دارد و باید حتماً به اندازه‌ی کافی از آن مصرف کنید.

چرا کولین مهم است؟

کبد شما برای آن که چربی را متابولیز کرده و به انرژی تبدیل کند به کولین نیاز دارد. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند کولین می‌تواند ریسک بیماری کبد چرب غیرالکلی را کاهش دهد. کولین برای حافظه و یادگیری نیز اهمیت دارد و به جریان خون بدن کمک کرده و جلوی اسپاسم‌های عضله را می‌گیرد. کولین برای رشد مغز جنین و نوزاد نیز ضروری است.

تخم مرغ سرشار از آنتی‌اکسیدان است

تخم مرغ منبعی از آنتی‌اکسیدان‌هاست. در یک مطالعه دانشمندان دریافتند قدرت آنتی‌اکسیدانی زرده‌های دو عدد تخم مرغ خام، دو برابر قدرت آنتی‌اکسیدانی یک عدد سیب است. تخم مرغ جزو معدود غذا‌های حیوانی است که آنتی‌اکسیدان دارند.

دو آنتی‌اکسیدان موجود در تخم مرغ یعنی لوتئین و زآگزانتین می‌توانند ریسک ناهنجاری‌های چشمی مرتبط با سن را کاهش دهند، مانند آب مروارید و تباهی لکه زرد که یکی از شایع‌ترین علت‌های کاهش بینایی در سنین بالاست. این آنتی‌اکسیدان‌ها از بافت ظریف پشت چشم در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید محافظت می‌کنند. میوه‌ها و سبزی‌ها نیز لوتئین و زآگزانتین دارند؛ اما نه به اندازه‌ی تخم مرغ.

تخم مرغ منبع قابل توجهی از امگا ۳ نیست

برخلاف باور‌های رایج، نمی‌توانید روی تخم مرغ به عنوان منبعی از امگا ۳ حساب کنید. مرغ‌هایی که تغذیه‌ی بخصوصی دارند ممکن است تخم‌مرغ‌هایی تولید کنند که امگا ۳ بیشتری دارد، اما باز هم این مقدار در حد متوسط است. به عبارتی دیگر، تخم مرغ را به عنوان منبعی از امگا ۳ مصرف نکنید. تحقیقات نشان می‌دهد مقدار امگا ۳ موجود در تخم‌مرغ‌های غنی‌شده ممکن است تنها ۱۰۰ میلی‌گرم در هر تخم مرغ باشد. بهتر است امگا ۳ مورد نیاز بدنتان را از منابعی مانند ماهی‌های چرب دریافت نمایید.

تخم مرغ منبع خوبی از آهن است

شما برای عملکرد مغز و حمل و نقل اکسیژن در جریان خونتان به آهن نیاز دارید. همچنین آهن برای عملکرد عضلات لازم است. آهن هِم که در غذا‌های حیوانی مانند گوشت قرمز و گوشت مرغ یافت می‌شود، راحت‌تر از آهن موجود در غذا‌های گیاهی جذب بدن می‌شود. تخم مرغ، یک منبع استثنایی از آهن هِم است؛ یک تخم مرغ بزرگ دارای ۵ درصد از آهن مورد نیاز روزانه شماست.

یک تست فوری خانگی که به شما نشان می‌دهد تخم مرغ سالم است یا نه‌

می‌خواهید بدانید تخم‌مرغی که در یخچالتان است هنوز سالم است یا نه؟ در یک لیوان ده سانتیمتر آب بریزید و تخم مرغ را در آن بیندازید؛ اگر تخم مرغ روی آب ماند پس دیگر سالم و تازه نیست. اما اگر به ته لیوان رفت، سالم و قابل مصرف است.

و اما در مورد اثر تخم مرغ بر کلسترول خون

هر چند تحقیقات نشان می‌دهند مصرف زیاد تخم مرغ، کلسترول LDL را بالا می‌برد، اما خوردن تخم مرغ با افزایش احتمال بیماری‌های قلبی و عروقی در افراد سالم ارتباطی ندارد. اما اگر سطح کلسترول خونتان بالاست، پیش از شروع مصرف تخم مرغ با پزشکتان مشورت کنید. برخی از افراد نسبت به دیگران، با مصرف تخم مرغ، کلسترول خونشان بالا می‌رود. اما در مورد بیشتر افراد سالم این‌گونه نیست. مصرف تخم مرغ در حد اعتدال بی‌خطر است که البته این قانونی است که در مورد همه غذا‌ها صدق می‌کند!

حالا که دانستید تخم مرغ چه خواصی دارد از مصرف آن اجتناب نکنید و در حد اعتدال تخم مرغ بخورید و لذت ببرید!

منبع: میزان

سلامتی

خواص تخم مرغ

گزارش خطا

اخبار مرتبط

خطاهای شناختی خود را بشناسید!

پیشنهادات ویژه

بهترین گوشی‌ها تا ۶۰ میلیون تومان که ارزش خرید دارند؛ امکانات حرفه‌ای و کیفیت بالا

اگر دلت میخواد گوشی بخری اما نمیدونی کدوم گوشی چه امکاناتی داره، پس حتما با این مطلب همراه باش.

تمام دلیل های زرد شدن برگ گیاه پتوس و راهنمای سبز شدن دوباره اش

اگر تو هم یه پتوس خوشگل و سبز داشتی که حالا برگاش زرد شده و دلیلش رو هم نمیدونی، پس حتما با این مطلب همراه باش.

رابطه از مقعد؛ از واقعیت های پزشکی تا مزایا، آسیب ها و باورهای غلط آقایان

اگر دلت میخواد بیشتر با مزایا و معایب رابطه مقعدی آشنا بشی و اطلاعات کاملی ازش داشته اشی، پس حتما با این مطلب همراه باش.

دانش آراستگی

دیگر نیازی به مرتب کردن ابروها نیست؛ ۲۰۲۶ سال ابروهای پر و نامرتب ⌒ 💋

اگر به‌طور طبیعی ابروهای پرپشت و ضخیمی دارید، سال ۲۰۲۶ به نفع شماست!

۸ طرح ناخن پاییزی مناسب حال و هوای بارانی 🍂❤️ | جذاب، زیبا و جسورانه

اگر دوست داری در پاییز ناخن های جذاب و زیبایی داشته باشی و مناسب این فصل استایل بزنی تو این مقاله با ما همراه باش

آیا وازلین باعث روشن شدن پوست میشود؟ همه چیز درباره تاثیر وازلین بر پوست

اگر دلت میخواد بدونی چطور میشه با استفاده از وازلین پوستی شفاف و سفید داشت، پس حتما با این مطلب همراه باش.

جدیدترین طراحی های لاک ناخن مشکی مات و براق؛ مدرن، خوشگل، جسورانه و ناز

اگر دلت میخواد یه طراحی لاک ناخن مشکی داشته باشی، اما نمیدونی چه طرح هایی ترند هستن، پس حتما با این مطلب همراه باش.

دقیق ترین روتین پوستی مناسب سن 25 سال؛ بهترین سبک مراقبتی برای صورت چرب و خشک

اگر سن و سالت تو حوالی 25 سال هستش، پس حتما با این مطلب همراه باش تا بدونی دقیقا چه سبک روتین پوستی برات میتونه مناسب باشه.

14 نمونه رنگ موی ترند پاییزی؛ مناسب دختران جذاب 2026 که لاکچری پسندن

اگر دلت میخواد موهات با فصل هماهنگ باشن، پس حتما با این مطلب همراه باش تا با نمونه های رنگ موی پاییزی آشنا بشی.

۱۶ مدل موی کوتاه و شیک برای زنان بالای ۵۰ سال

برای خانم‌های بالای ۵۰ سال مدل مو‌های کوتاه ترکیبی ایده آل از زیبایی و راحتی را فراهم می‌آورد

۲۵ مدل لاک ناخن برای جشن هالووین ۲۰۲۶

با نزدیک شدن به هالووین که ۹ آبان ماه است در کشور ما هم علاقه‌مندان سعی می‌کنند استایل خودشان را برای این روز آماده کنند و در این بین لاک ناخن می‌تواند در عین سهولت و سادگی رنگ بوی استایل را تا حدود زیادی هالووینی کند

۱۵ مدل زیبا و خاص ناخن مخملی | انتخاب ترند لاک پاییزی

ناخن های مخملی جزو جذاب ترین ترندهای لاک ناخن در فصل پاییز است

خانه داری

آموزش کاشت موز در خانه، از شروع تا رشد گیاه

در ادامه مراحل کاشت موز در خانه را ببینید و استفاده کنید!

آموزش ساخت گلدان مترسک پاییزی با گلدان سفالی؛ ایده‌ای خلاقانه برای هالووین

در ادامه با آموزش ساخت گلدان مترسک پاییزی با گلدان سفالی و تزئینات هالووین آشنا شوید

با سرد شدن هوا دریچه کولر را اینطوری ببندید؛ ۴ ترفند ساده و کم هزینه

۴ ترفند کاربردی برای بستن دریچه کولر در پاییز و زمستان؛ راهکارهایی ساده برای جلوگیری از ورود سرما و گردوغبار

ترفند ساده برای تعمیر زیپ دررفته در خانه؛ بدون نیاز به خیاطی

با این ترفند می توتنید یک مشکل کوچک و دردسرساز را با روشی ساده در خانه برطرف کنید.

آموزش کاشت دانه چیا در خانه؛ پرورش جوانه‌های سبز و تازه با ساده‌ترین روش

در ادامه به راحتی آموزش کاشت دانه چیا در خانه را ببینید و لذت ببرید آموزشی راحت و در دسترس که همه میتوانند از آن استفاده کنند!

آموزش دوخت کلاه فرانسوی؛ اکسسوری شیک و لوکس

در ادامه آموزش کلاه فرانسوی را ببینید و با انتخاب پارچه‌ای زیبا، رعایت اندازه‌ها و اجرای دقیق مراحل دوخت، می‌توانید کلاهی شیک و منحصربه‌فرد تهیه کنید!

دیدگاه تان را بنویسید