اسموتی اسفناج و توت فرنگی | مخصوص کسایی که با اسفناج رابطه خوبی ندارند
برای درست کردن این اسموتی خوشمزه به اسفناج، شیر، ماست یونانی، کره بادام زمینی، توت فرنگی، موز و عسل احتیاج دارید.
شایانیوز- اسفناج جز سبزیجات بسیار پرخاصیت است که دارای مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی ضروری برای بدن می باشد به همین جهت برای حفظ سلامت و پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری موثر است. علاوه بر این برای تقویت سیستم ایمنی بدن هم بسیار مفید است و بدن را در برابر انواع ویروس ها و عفونت ها مقاوم می کند. این ها فقط بخشی از خواص زیاد اسفناج است بنابراین خیلی خوبه که سعی کنید این سبزی پر خاصیت را در سبد غذایی تان بگنجانید. لازم به ذکر است کسانی که مشکلات کلیوی دارند یا اینکه مبتلا به بیماری های تیروئیدی هستند باید در مصرف اسفناج احتیاط کنند. توی این مطلب می خواهیم یک اسموتی خیلی خوشمزه با اسفناج درست کنیم این اسموتی مخصوص کسانی است که زیاد اسفناج رو دوست ندارن ترکیباتی که توی این اسموتی هست باعث میشه طعم اسفناج خیلی غالب نباشد.
اگر دوست دارید طرز تهیه اسموتی اسفناج را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد اولیه اسموتی اسفناج برای 2 نفر
شیر 1 پیمانه
ماست یونانی 2/3 پیمانه
اسفناج 2 پیمانه
موز متوسط 2 عدد
توت فرنگی 1 پیمانه
کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
طرز تهیه اسموتی اسفناج و توت فرنگی
مرحله اول: آماده کردن میوه ها
برای شستن توت فرنگی ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کنید در آن آب سرد بریزید و توت فرنگی ها را چند دقیقه داخل آن قرار دهید تا پرز هایش جدا شود سپس با آب سرد بشویید. ابتدا توت ها را بشویید بعد کلاهک آن را جدا کنید، چون اگر غیر از این باشد زود متلاشی میشود. بعد از شستن، کلاهک را طوری جدا کنید که توت فرنگی ها زخمی نشوند. توت فرنگی مثل اسفنج عمل می کند بنابراین آب به سرعت جذب آن می شود لذا اگر به مدت طولانی در آب بماند در طعم آن تاثیر منفی می گذارد. توت فرنگی ها را داخل کیسه های زیپ کیپ قرار دهید در فریزر بگذارید تا یخ بزند. موز ها را هم به صورت حلقه ای خرد کنید داخل کیسه های زیپ کیپ در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
شیر و ماست را داخل مخلوط کن بریزید سپس اسفناج، موز، توت فرنگی، کره بادام زمینی و در صورت تمایل عسل را اضافه کنید مخلوط کن را روشن کنید تا همه مواد با هم یکدست شوند. به همین راحتی اسموتی خوشمزه شما آماده است نوش جان.
اگر می خواهید بافت اسموتی حسابی خامه ای شود همیشه اول مایعات را داخل مخلوط کن بریزید بعد مواد جامد را اضافه کنید.
اگر این اسموتی خوشمزه را درست کردید حتما نظراتتون را با ما به اشتراک بگذارید. راستی اسموتی مورد علاقه شما چیه؟ اگر نوشیدنی خاصی هست که دوست دارید درست کردنش رو یاد بگیرید در قسمت کامنت ها بگویید تا با هم درستش کنید.
اگر دوست دارید آشپزی های ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانیوز سر بزنید.
منبع عکس شاخص: unsplash.com
