طرز تهیه نان سیر پنیری با طعم بهشتی/ یک لقمه نان سیر پنیری، کلی لذت!
نان سیر پنیری یک پیش غذای ساده و خوشمزه است که با ترکیب کره، سیر و پنیر، طعمی لذیذ و دلپذیر به هر مهمانی می بخشد.
شایانیوز- اگر به دنبال یک پیش غذای خوشمزه و ساده هستید که هر کسی رو خوشحال کنه، نان سیر پنیری یکی از بهترین گزینه هاست. این نان یه ترکیب فوق العاده از طعم های مختلفه که هیچکس نمی تونه در برابرش مقاومت کنه. هر لقمه از این نان یه طعم لذیذ و دلپذیر از کره، سیر و پنیر داره که حسابی میچسبه. خلاصه که اگه می خواید یه پیش غذای ساده اما باحال و خوشمزه برای مهمونی ها یا یه دورهمی داشته باشید، این نان عالیه. طرز تهیه اش هم خیلی راحت و سریع هست، حتی اگه در آشپزی تازه کار باشید. با یه سری مواد ساده مثل کره، سیر، پنیر و نون، می تونید این نان رو درست کنید و با طعمش همه رو شگفت زده کنید. مهم تر از همه این که می تونید مواد رو به سلیقه خودتون تغییر بدید؛ مثلا پنیرهای مختلف بریزید یا از ادویه ها و سبزیجات دیگه استفاده کنید. همچنین، نان سیر پنیری به راحتی می تونه یه انتخاب عالی برای کنار غذاهای دیگه یا حتی به عنوان یه میان وعده شبونه باشه. در نهایت، با این که نان سیر پنیری ظاهر ساده ای داره، اما طعمش باعث میشه هر کسی که امتحانش کنه، حسابی راضی باشه. پس اگر می خواید یه خوراکی خوشمزه و راحت برای پذیرایی داشته باشید، حتماً این نان رو امتحان کنید.
مواد لازم؛
نان باگت (یا هر نان دیگری که ترجیح می دهید): 1 عدد
کره ذوب شده : 100 گرم
سیر رنده شده : 3 حبه
پنیر پیتزا (یا پنیر موزارلا) : 150 گرم
پنیر پارمزان رنده شده : 50 گرم
جعفری تازه خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
آویشن خشک : 1 قاشق چایخوری
پودر سیر (اختیاری) : 1/2 قاشق چایخوری
دستورالعمل تهیه
آماده سازی نان
ابتدا نان باگت را به اندازه های دلخواه برش دهید. برای این کار می توانید از نان های باگت آماده استفاده کنید یا نانی با بافت مناسب که سریعاً طعم مواد را جذب کند، انتخاب کنید. اگر می خواهید نان شما تردتر شود، می توانید قبل از استفاده، نان ها را کمی در فر گرم کنید تا کمی خشک و ترد شوند.
آماده سازی مخلوط کره و سیر
کره را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم ذوب کنید. پس از ذوب شدن، سیر رنده شده را به کره اضافه کرده و به مدت ۱-۲ دقیقه تفت دهید تا سیر عطر خوشایند خود را آزاد کند. در این مرحله، می توانید کمی پودر سیر برای تقویت طعم آن اضافه کنید. پس از آن، نمک، فلفل سیاه و آویشن خشک را به مخلوط اضافه کنید.
آماده سازی پنیرها
پنیر پیتزا یا موزارلا را رنده کرده و کنار بگذارید. اگر از پنیر پارمزان استفاده می کنید، آن را نیز رنده کرده و برای افزودن به نان در مراحل بعدی آماده کنید. ترکیب پنیر پیتزا با پنیر پارمزان طعمی فوق العاده به نان سیر پنیری می دهد.
ساخت نان سیر پنیری
حالا نوبت به تهیه نان سیر پنیری می رسد. برای این کار، قطعات نان باگت را در یک سینی فر بچینید. سپس مخلوط کره و سیر را با یک قاشق روی هر قطعه نان به طور یکنواخت بمالید. بعد از آن، پنیر رنده شده را روی نان ها بریزید. برای نتیجه بهتر، می توانید کمی از پنیر پارمزان را روی نانها بپاشید.
پخت نان سیر پنیری
سینی حاوی نان ها را در فر قرار دهید و دمای فر را به ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید. نان ها را به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه در فر بپزید تا پنیر ذوب شود و سطح نان ها کمی ترد و طلایی شود. اگر دوست دارید نان ها تردتر شوند، می توانید مدت زمان پخت را چند دقیقه بیشتر کنید.
نهایی سازی و سرو کردن
پس از پخت، نان های سیر پنیری را از فر خارج کرده و با جعفری خرد شده تزئین کنید. برای ایجاد طعمی خاص تر، می توانید کمی فلفل قرمز یا چاشنی های دیگر به نان ها اضافه کنید.
در آخر...
نان سیر پنیری یک خوراکی ساده اما خوشمزه است که می تواند به عنوان یک پیش غذا، میان وعده یا حتی همراه با غذاهای دیگر سرو شود. این نان با طعمی خوشمزه و دلپذیر می تواند نظر هر مهمانی را جلب کند. با رعایت نکات گفته شده، می توانید نانی خوش طعم و دلچسب تهیه کنید که همه از خوردن آن لذت ببرند.
دیدگاه تان را بنویسید