طرز تهیه کابلر گیلاس / یه دسر کاراملی و خوشمزه مخصوص مهمانی

کابلر گیلاس یه دسر کلاسیک و پرمیوه ست که ظاهر جذاب و وسوسه کننده ای داره؛ اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- کسانی که به دسر علاقمندن کم نیستن؛ این افراد میگن خوردن یک خوردنی شیرین و جذاب بعد از میل کردن ناهار یا شام خیلی میچسبه و باعث هضم سریع غذا میشه. دسرها خیلی تنوع دارن و شما با توجه به ذائقه خودتون می تونید دسرهای زیادی رو پیدا و آماده کنید. کابلر گیلاس یه دسر کلاسیک و پرمیوه ست که ظاهر جذاب و وسوسه کننده ای داره و می تونید اون رو برای مهمونی های خودتون آماده کنید. الان هم که فصل گیلاسه و زمان خوبیه تا این دسر خوشمزه رو درست کنید. این دستور عالی رو از دست ندید و تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه کابلر گیلاس

آرد یک لیوان

شکر یک لیوان

شیر یک لیوان

گیلاس بدون هسته ۴ پیمانه

کره ۳ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

دارچین نصف قاشق چایخوری

شکر قهوه ای یک چهارم لیوان

پنیر خامه ای به مقدار لازم

طرز تهیه دسر کابلر گیلاس

مرحله اول

برای درست کردن دسر کابلر گیلاس، ابتدا آرد، بیکینگ پودر، وانیل، دارچین، نمک رو با هم مخلوط کرده و شیر رو به این مخلوط کم کم اضافه کرده و ابتدا با قاشق و بعد با همزن برقی یا دستی بزنید. در آخر شکر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ذرات شکر در مواد حل بشه.

مرحله دوم

کره رو ذوب کنید و داخل یک ظرف پیرکس بریزید، کف و دیواره هاش رو به کره آغشته کنید. حالا مایه دسر که آماده کردید رو داخل ظرف بریزید و سطحش رو با پشت قاشق صاف کنید. سپس گیلاس بدون هسته رو روی ظرف بچینید، مقداری شکر قهوه ای بپاشید و در آخر چند تکه پنیر خامه ای روی دسر کابلر قرار بدید.

مرحله سوم

ظرف دسر رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار بدید تا بپزه. بعد از اینکه دسر کابلر گیلاس خوشمزه آماده شد؛ اون رو از فر خارج کنید و اجازه بدید تا خنک بشه. سپس می تونید این دسر فوق العاده رو سرو کنید. نوش جان.