کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ / خوشمزه ترین غذایی که خیلی فوری آماده میشه

برای کسانی که وگان هستن و یا بهر دلیلی تخم مرغ نمیخورن، کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ یکی از بهترین غذاهاست که اینجا طرز تهیش رو یاد میگیرید.

لینک کوتاه کپی شد

شایانیوز- کوکو سیب زمینی یکی از پرطرفدارترین انواع کوکوهاست که به خاطر سریع آماده شدن و خوشمزه بودنش حسابی محبوبیت داره. حتما می دونید که کوکو سیب زمینی رو به روش های مختلف میپزن و به اون مواد غذایی مختلفی هم اضافه میکنن اما شاید ندونید که میشه کوکو سیب زمینی رو بدون تخم مرغ درست کرد! برای کسانی که وگان هستن و محصولات حیوانی مصرف نمی کنن و یا به هر دلیلی تخم مرغ نمیخورن این بهترین روش برای درست کردن یه غذای خوشمزه و سریعه. در این مطلب طرز تهیه کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ رو بهتون آموزش میدیم. تا پایان همراه ما باشید.

مواد لازم کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ

سیب زمینی متوسط 3 عدد

پیاز متوسط یک عدد

سیر 2 حبه

پودر سوخاری یک فنجان

نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم

پودر آویشن و پودر تخم گشنیز به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ

مرحله اول

برای درست کردن کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ، ابتدا باید سیب ‌زمینی‌ ها رو به خوبی بشویید، پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. سپس اون رو با مقداری آب و نمک داخل یک قابلمه بریزید، روی حرارت قرار بدید و حدود 15 دقیقه زمان بدید تا بپزن.

مرحله دوم

وقتی سیب زمینی ها پختن اون ها رو با گوشت ‌کوب یا چنگال کاملا له کنید. پیاز رو هم پوست بگیرید، رنده کرده و آبش رو کاملا بگیرید.

مرحله سوم

پیاز رنده شده، سیر رنده شده، پودر سوخاری، نمک و ادویه ‌ها رو با سیب زمینی پوره شده مخلوط کنید و به خوبی با دست هم بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط و منسجم بشن.

مرحله چهارم

یک ماهیتابه روی حرارت بذارید، روغن مخصوص سرخ کردن بریزید و اجازه بدید تا داغ بشه. بعد دست خودتون رو کمی به روغن آغشته کنید و مقداری از مایه کوکو سیب زمینی رو بردارید، در دستتون شکل بدید و به آرومی داخل روغن بذارید تا سرخ بشه.